021-88343490

غذاهای مکزیکی

تاکوی فییستا

مواد لازم :‏ نان پیتا …………………………… ‏8 عدد گوشت چرخ‌کرده …………………‏ 450 گرم پودر چیلی ………………………..‏ 1 قاشق غذاخوری کاهوی خرد‌شده …………………‏ 1 پیمانه پنیر چدار رنده‌شده ………………‏ 1 پیمانه...

تاکوی مرغ ترش و شیرین

مواد لازم :‏ کاهوی خرد شده …………………………………….‏ ⅔ 2 پیمانه نان پیتا ………………………………………………..‏ 8 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان ریش ‏شده ……..‏ ½ 1 پیمانه آناناس ………………………………………………..‏ 600...

تاکوی میگو

مواد لازم :‏ نان پیتا ………………………….. ‏12 عدد سیر ……………………………… ‏3 حبه سس سالسای ‏مکزیکی ………..‏ ½ پیمانه گشنیز تازه خرد‌شده ……………. ‏1 قاشق غذاخوری میگوی خرد‌شده ………………….‏ 360 گرم...

بوریتوی مرغ باربکیو

مواد لازم :‏ مرغ کباب شده ……………………‏ 700 گرم سس باربکیو ‏آماده ……………….. ‏½ پیمانه کنسر لوبیا چیتی ………………….‏ 1پیمانه کنسرو ذرت ……………………….‏ ½ پیمانه خامه ترش ……………………….. ‏¼ پیمانه...

تاکوی استیک تند و تیز

مواد لازم :‏ نان پیتای نرم ……………………………‏ 12 عدد پودر چیلی ………………………………‏ 2 قاشق ‏چایخوری گوشت استیکی ……………………….‏ 1200 گرم آب لیمو‌ترش تازه ……………………….‏ 2 قاشق غذاخوری پنیر دلخواه برای...

ترتیلای میگوی کبابی

مواد لازم :‏ نان ترتیلای بزرگ …………………………….. ‏4 عدد آناناس خرد شده …………………………….‏ 1 عدد بزرگ فلفل دلمه‌ای قرمز ریز خرد شده ……………‏ 1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز ریز خرد...

خوراک گوشت مکزیکی (Cochinita Pibil)

مواد لازم‎: ‎ گوشت سردست گوسفند ……………………….‏ 1500 گرم آب پرتقال …………………………………………. ‏1 پیمانه آب لیموترش تازه …………………………………..‏ ½ پیمانه نمک ……………………………………………….‏ 1 قاشق چای‌خوری سرکه سفید ………………………………………‏ 1 قاشق...

خوراک ماهی و سیب زمینی مکزیکی

مواد لازم ‏‎:‎ فیله ماهی پوست کنده ………………… ‏450 گرم کنسرو گوجه‌فرنگی ………………………‏ 1 قوطی 400 گرمی سیب‌زمینی ……………………………… ‏450 گرم ذرت ………………………………………‏ ¾ پیمانه پیازچه بزرگ ……………………………… ‏2عدد گشنیز...

ذرت کبابی مکزیکی

مواد لازم :‏ پنیر پارمزان رنده ‏شده ……………………… ‏⅓ پیمانه ذرت تازه ……………………………………. ‏4 عدد روغن زیتون ………………………………….‏ 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ………………………….ب ه میزان لازم سس...

صبحانه مکزیکی (Huevos Rancheros)

مواد لازم‎: ‎ گوجه فرنگی ………………………………‏ 3 عدد فلفل سبز …………………………………‏ 4 عدد پیاز کوچک …………………………………‏ 1 عدد ترتیلای ذرت ………………………………. ‏4 عدد تخم مرغ …………………………………..‏ 4 عدد تازه کره...