021-88343490

آشپزی با جو دوسر

غذای مناسب افراد دیابتی گروه خون AB

شنبه  صبحانه : یک سوم لیوان جو دوسر با، شیر کم چرب مخلوط کنید و میل فرمایید. مقدار کمی از یک میوه مانند زرد آلو، یا گیلاس، چند برش آناناس، انجیر،...

سوپ سرد جو دوسر پرک با قارچ

مواد لازم: جو دوسر پرک خرد…………………….30 گرم قارچ خام ……………………………….150 گرم شسته و خرد شده دوغ یا کفیر  …………………………… 200 سی سی نمک دریا……………………………………به مقدار کم طرز تهیه: قارچ را به...

سوپ جو دو سر با گشنیز و ریحان

مواد لازم : آب ……………………………… 10 لیوان جو دوسر پرک ………………… 120 گرم (456 کالری) روغن زیتون ……………………. 50 گرم (450 کالری) گشنیز خرد شده ……………. 150 گرم (35 کالری)...

سوپ جو دو سر پرک با اسفناج

مواد لازم : جو دوسر پرک…………………. 30 گرم برگ چغندر یا اسفناج…………. 70 گرم روغن زیتون………………………10 گرم  ،یک قاشق غذا خوری پیاز ………………………………یک عدد کوچک حدود 60 گرم زردچوبه……………………….. به...

سوپ جو دوسر پرک با کدو سبز

مواد لازم: جو دوسر پرک………………. 30 گرم پیاز ……………………………80 گرم ( 1 عدد کوچک) روغن زیتون ………………….10 گرم ( یک قاشق غذا خوری ) کدو سبز …………………….50 گرم خرد شده زردچوبه...

سوپ جو دو سر پرک با کفیر

مواد لازم: جو دوسر پرک…………… 30 گرم برگ چغندر یا اسفناج……. 60 گرم روغن زیتون………………… 10 گرم  یک قاشق غذا خوری پیاز………………………….80 گرم یک عدد کوچک   زردچوبه…………………… به مقدار...

سوپ جو دو سر پرک با قارچ

مواد لازم: جو دوسر پرک ………………………30 گرم قارچ…………………………………..130 گرم کفیر…………………………………..4/3 لیوان آب…………………………………..یک و نیم  لیوان طرز تهیه: قارچ شسته شده را به اندازه دلخواه خرد کرده و در یک قابلمه...

سوپ جو دو سر پرک با جعفری و هویج

مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. 30 گرم جعفری خرد شده………………… 50 گرم هویج خرد شده…………………… 50 گرم پیاز…………………………………..80 گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….10 گرم  یک قاشق غذاخوری نمک...

سوپ جو دو سر با آلو

مواد لازم: جو دوسر پرک……..30 گرم سبزی آش……………30 گرم روغن  زیتون……….10 گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..50 گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..2 لیوان آلو را از روز قبل بشویید...

سوپ تاک

سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….30 گرم برگ مو ی جوان………..70 گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..3 لیوان زنجبیل……………..به مقدار دلخواه طرز...