ارگانیک

نکاتی درباره کربوهیدرات و گلوتن آرد تشکیل شده از گندم یکی از رایج ترین مواد برای تهیه نان، غلات و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات است و همچنین گلوتن جزء...

پودینگ نارگیل و آناناس با کینوا مواد لازم: یک فنجان کینوا دو و نیم فنجان آب 3 قاشق غذاخوری ادویه (طبق سلیقه) یک قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده کمی...

کیک فنجانی شکلاتی بدون گلوتن با کینوا مواد لازم: 3/4 فنجان کینوا نصف فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1/4 قاشق غذاخوری نمک دریا...

مافین گلابی و انجیر خشک با گندم سیاه اجزای خشک : سبوس جو دو سر ……………………… یک لیوان و نیم آرد کامل مخصوص شیرینی پزی …….. یک لیوان دانه گندم...

صبحانه لذیذ با کینوا و بلوبری مواد مورد نیاز: دو فنجان شیر یک فنجان کینوا سه قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف قاشق چایخوری دارچین یک فنجان بلوبری تازه طرز...

کوکی گندم سیاه و نمک دریا مواد لازم برای 10 عدد کوکی : آرد کامل ………………………… یک لیوان (مخصوص شیرینی پزی) آرد گندم سیاه …………………. نصف لیوان بیکینگ پودر …………………….....

فلافل با گندم سیاه مواد لازم : سیب زمینی آب پز شده …………….. 3 الی 4 عدد متوسط آرد جو دوسر ………………………… 5 قاشق غذاخوری دانه گندم سیاه ………………………. یک...

ظرف گندم سیاه با قارچ و پیاز مواد لازم: یک فنجان گندم سیاه ارگانیک 2 فنجان آب مرغ یا آب ساده برای پخت گندم سیاه 280 گرم قارچ یک عدد...

سوبا یا نودل ژاپنی با آرد گندم سیاه مواد لازم برای خمیر نودل : آرد گندم سیاه ……………. 3/4 لیوان آرد کامل …………………… 1/5 لیوان آب جوش ………………….. نصف لیوان...

سالاد تبوله با گندم سیاه مواد لازم : گندم سیاه …………….. یک لیوان جعفری خرد شده …….. یک بسته کوچک نعناع خرد شده ……….. یک بسته کوچک پیاز سرخ رنگ...