021-88343490

سوپ

سوپ جو دو سر پرک ویژه جام نور طلایی

مواد لازم: جو دوسر پرک………………   30 گرم پیاز ………………………………80 گرم ( 1 عدد کوچک) روغن زیتون …………………….10 گرم ( یک قاشق غذا خوری ) برگ چغندر یا اسفناج…………50 گرم خرد...

سوپ جو دوسر پرک با کدو سبز

مواد لازم: جو دوسر پرک………………. 30 گرم پیاز ……………………………80 گرم ( 1 عدد کوچک) روغن زیتون ………………….10 گرم ( یک قاشق غذا خوری ) کدو سبز …………………….50 گرم خرد شده زردچوبه...

سوپ جو دو سر پرک با کفیر

مواد لازم: جو دوسر پرک…………… 30 گرم برگ چغندر یا اسفناج……. 60 گرم روغن زیتون………………… 10 گرم  یک قاشق غذا خوری پیاز………………………….80 گرم یک عدد کوچک   زردچوبه…………………… به مقدار...

سوپ جو دو سر پرک با قارچ

مواد لازم: جو دوسر پرک ………………………30 گرم قارچ…………………………………..130 گرم کفیر…………………………………..4/3 لیوان آب…………………………………..یک و نیم  لیوان طرز تهیه: قارچ شسته شده را به اندازه دلخواه خرد کرده و در یک قابلمه...

سوپ جو دو سر پرک با جعفری و هویج

مواد لازم: جو دوسر پرک……………………. 30 گرم جعفری خرد شده………………… 50 گرم هویج خرد شده…………………… 50 گرم پیاز…………………………………..80 گرم ، یک عدد کوچک روغن زیتون………………………….10 گرم  یک قاشق غذاخوری نمک...

سوپ جو دو سر با آلو

مواد لازم: جو دوسر پرک……..30 گرم سبزی آش……………30 گرم روغن  زیتون……….10 گرم پیاز………………..یک عدد آلو بخارا خشک…..50 گرم نمک دریا……………..به میزان کافی آب……………..2 لیوان آلو را از روز قبل بشویید...

سوپ تاک

سوپ تاک مواد لازم : جو دوسر……………….30 گرم برگ مو ی جوان………..70 گرم روغن زیتون…………یک قاشق غذاخوری زردچوبه……………..به مقدار کافی نمک دریا…………………به مقدار کم آب…………………..3 لیوان زنجبیل……………..به مقدار دلخواه طرز...

سوپ جو دو سر پرک با نعناع و گشنیز

مواد لازم: جو دوسر………….30 گرم نعناع و گشنیز………70 گرم روغن زیتون……..یک قاشق غذا خوری پیاز………………یک عدد کوچک زردچوبه………..به مقدار کامل آب………………دو لیوان نمک دریا……………به مقدار کافی طرز تهیه: پیاز را...

سوپ مرغ با برنج

مواد لازم: روغن زیتون…………20 گرم (2 قاشق غذا خوری) (180 کالری) گردن مرغ………….200 گرم (444 کالری) آب…………………7 لیوان پیاز…………………150 گرم (یک عدد متوسط) (63 کالری) برنج………………..30 گرم (یک عدد متوسط)...

سوپ هویج

مواد لازم: روغن زیتون………20 گرم (یک قاشق غذا خوری) (180 کالری) پیاز………………150گرم (یک عدد متوسط) زردچوبه…………به میزان کافی آب گوشت بوقلمون……2 لیوان (80 کالری) سیر…………………..2 حبه جو دوسر…………….40 گرم هویج………………….100...