خواص کینوا

در افرادی که مقادیر بالایی از چربی های اشباع را مصرف می کنند احتمال ابتلا به طیف وسیعی از شرایط بهداشتی، از جمله بیماری های کبد چرب غیر الکلی نسبت...

کربوهیدرات یکی از منابع بسیار مهم انرژی برای بدن است. کربوهیدرات در مواد غذایی طبیعی و ارگانیک و هم چنین حاوی نشاسته به فراوانی یافت می شود. از این مواد...

چه مواد غذایی بیشتر مصرف کنید: آجیل غذاهای دریایی حاوی اسیدهای چرب اُمگا 3 سبزیجات و میوه جات تازه غلات با کربوهیدرات پیچیده و بدون گلوتن مانند جو دو سر...

ویتامین B12 نقش بسیار ضروری در زندگی انسان ها ایفا می کند. کمبود این ویتامین در رژیم غذایی عوارض ناخوشایندی در سلامت جسمی و روانی ما می گذارد. گیاهخواران باید...

بررسی های جدید نشان می دهد کودکانی که رژیم غذایی سالم و مقوی دارند، به مراتب شادتر از سایر کودکان هستند و هم چنین کودکانی که شاد هستند سلامت تر...

محققان در چندین موسسه در سراسر جهان  از جمله کالج امپریال لندن در انگلستان و آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی (WHO) در لیون فرانسه، اخیراً ثابت کرده...

مواد لازم: کینوا خام………………..3/4 فنجان آب………………..نصف فنجان روغن زیتون……………………2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر………………….نصف قاشق غذاخوری نمک دریا……………….نصف قاشق غذاخوری ظرف مافین………………..12 عدد چاشنی: سس پیتزا……………….نصف فنجان پنیر موزارلا………………75 گرم کالباس...

مواد لازم: روغن زیتون…………………….1قاشق چایخوری سیر رنده شده…………………..3 حبه کینوا خام………………………..2 فنجان سبزیجات معطر…………………2 فنجان  لوبیا قرمز………………………..850 گرم گوجه فرنگی کبابی……………850 گرم ذرت پخته شده………………..2 فنجان فلفل چیلی (پودر)……………1قاشق غذا...

مواد لازم: آب…………………..1.5 فنجان کینوا…………………….3/4 فنجان تخم مرغ……………….2 عدد سفیده تخم مرغ…………………2 عدد         کدو سبز قطعه قطعه شده………………1 فنجان پنیر (ترجیحاً سوئیسی) قطعه قطعه شده………………1 فنجان ژامبون یا کالباس…………………….1 فنجان...

مواد لازم (برای 5-7 نفر): هویج متوسط…………….2عدد پیاز کوچک………………1 عدد سیر…………………..2 حبه کره………………3 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ……………………3 عدد لوبیای سبز……………………1/4 فنجان کینوا پخته شده……………….4 فنجان پیازچه…………………….2 عدد طرز تهیه:...