مواد لازم :
نان پیتا …………………………… 8 عدد
گوشت چرخ‌کرده ………………… 450 گرم
پودر چیلی ……………………….. 1 قاشق غذاخوری
کاهوی خرد‌شده ………………… 1 پیمانه
پنیر چدار رنده‌شده ……………… 1 پیمانه
سالسای گوجه فرنگی ………… 1 پیمانه
طرز تهیه :
در یک تابۀ مناسب گوشت چرخ‌کرده و پودر چیلی را می‌ریزیم و آنها را تفت می‌دهیم تا رنگ آن قهوه‌ای شود. گوشت را مرتباً مخلوط می‌کنیم تا کاملاً از هم باز شود. سپس سالسا را به آن اضافه می‌کنیم و آن را کمی مخلوط می‌کنیم.
داخل هر نان پیتا ¼ پیمانه از مایه را با قاشق می‌ریزیم و آنها را می‌پیچیم. روی آنها کاهوی خرد‌شده و پنیر می‌ریزیم و سرو می‌کنیم.
البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف گوجه فرنگی برای دارندگان گروه خونی O و AB بلامانع، و برای گروه خونی A و B مضر میباشد.
