طرز تهیه پودینگ شکلاتی جو دوسر
مواد لازم :
- جو دوسر درشت.…………………………………نصف لیوان
- دارچین…………………………………………….1 قاشق چایخوری
- زنجبیل…………………………………………….1 قاشق چایخوری
- نمک دریا………………………………………………به مقدار لازم
- کاکائو…………………………………………….2 قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای……………………………………1-2 قاشق چایخوری
- شیر……………………………………………..نصف لیوان
- آب……………………………………………….نصف لیوان
- روغن زیتون…………………………………….1 قاشق چایخوری
- سفیده تخم مرغ……………………………….2 عدد
طرز تهیه :
همه ی مواد را با یکدیگر در یک قابلمه مخلوط کنید به جز سفیده تخم مرغ و روغن زیتون سپس درب قابلمه را بگذارید و بر روی شعله متوسط آنرا 20 دقیقه بپزید مقداری که پخت شعله را کم کنید.
بگذارید برای 5-7 دقیقه بپزد حواستان باشد که مخلوط سر ریز نشود دمای گاز را کم کنید روغن زیتون یا را به آن اضافه کنید سپس به آرامی سفیده تخم مرغ را به آن اضافه نمایید.
سپس هم بزنید تا مخلوط به سفتی دلخواهتان برسد.
مخلوط را در یک کاسه نشکن قرار دهید. و مخلوط را برای یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
وهر 20 ثانیه یک بار سرکشی کنید که محلول سر ریز نشود از مایکرویو در آورده و از خوردن آن لذت ببرید.
توجه داشته باشید که چهار گروه خونی OABAB دارای ویژگی های تغذیه ای منحصر به فرد خودشان باشد.بهتر است تغذیه بر اساس گروه خون را مطالعه فرمائید.
