مصرف زنجبیل برای بیماری ها را بررسی می کنیم.

با ما همراه باشید.

مصرف زنجبیل برای بیماری ها

تاریخچه زنجبیل

تاریخ مصرف زنجبیل چیزی به حدود ۵۰۰۰ سال پیش بازمیگردد، زمانی که هندی ها و چینی ها از آن به عنوان گیاهی مقوی یاد می کردند. این گیاه معمولاً در جنوب شرق آسیا کشت می شد. تا اینکه پس از قرن ها آن را از هند وارد روم باستان کردند. رومی ها از آن استفاده های بسیار کردند، حتی پزشکان رومی نیز از آن به عنوان دارو یاد می کردند. اما زمانی که حکومت امپراطوری روم به پایان رسید مصرف آن نیز کاهش یافت. پس از آن عرب ها از آن بسیار استفاده کردند حتی آن را به کشورهای دیگر وارد کردند و این گونه شد که زنجبیل گیاهی گران قیمت نام گرفت. مصرف زنجبیل برای بیماری ها و خواص آن را در این مطلب گنجانده ایم.

زنجبیل ارگانیک و آلزایمر:

طبق آخرین و پیشرفته ترین تحقیقات علوم پایه و با توجه به عوارض جانبی و مضرات داروهای شیمیایی، گیاهی وجود دارد که می تواند عامل درمانی مناسبی برای بیماری به ظاهر غیر قابل درمان به نام آلزایمر باشد. بر اساس مقاله موجود در مجله هندی علوم زیست شناسی تجربی، زنجبیل خصوصاً از نوع ارگانیک آن یک ضد آلزایمر طبیعی فوق العاده است. محققین هندی عقیده دارند که زنجبیل باعث تقویت مولکول های درمانی هدف در آلزایمر می شود و یک مکمل غذایی-دارویی مناسب به شمار می رود.

تعریف بیماری آلزایمر:

آلزایمر بیماری وابسته به کهنسالی و سیستم عصبی بدن می باشد و نشانه های بارز آن فراموشی، رفتارهای غیر معمول و تغییر شخصیت و در نتیجه به تحلیل رفتن قوای تشخیص می شود و بار اقتصادی و اجتماعی بسیاری بر بیماران و خانواده هایشان تحمیل می کند.

مصرف زنجبیل برای بیماری آلزایمر:

زنجبیل نقش مهمی در پیشگیری از آسیب های مولکولی مغز ناشی از بیماری آلزایمر دارد، که باعث به وجود آمدن تنش و اختلالات عصبی می شود. خواص ضد آلزایمری زنجبیل از شکسته شدن و از بین رفتن آنزیم استیل کولین استراز (آنزیمی که برای تحریک اعصاب لازم است) جلوگیری می کند و به تقویت حافظه کمک می کند. این گیاه باعث افزایش سطح و طول بقای آنزیم های استیل کولین، و در نتیجه کاهش شدت بیماری آلزایمر می شود. پس زنجبیل را می توان یک مکمل گیاهی مناسب برای درمان آلزایمر برشمرد. اگر از عصاره زنجبیل ارگانیک استفاده شود تأثیر بیشتری بر روی مولکول های هدف در بیماری آلزایمر خواهد داشت. مصرف روزانه ۲ گرم انواع فرآورده های زنجبیل شما را از ابتلا به آلزایمر در سنین بزرگسالی مصون خواهد داشت.

حقایقی در مورد رابطه زنجبیل و اسهال:

زنجبیل همچنین ممکن است مشکلات دستگاه گوارش مانند مسمومیت غذایی را از بین ببرد.

محققان، متخصصان کلینیکی و پزشکان مختلف برخی از فواید زنجبیل در از بین بردن اسهال را تأیید می کنند.

• تغییر اسپاسم عضلانی در دستگاه گوارش برای کمک به از بین بردن اسهال.

• جلوگیری از تب و لرز در اثر بیماری.

• تغییر رفتار برخی از انتقال دهنده های عصبی، که به بدن کمک می کند تا سیگنال های عصبی را دریافت کند.

• مبارزه با عفونت های مرتبط با اسهال.

تحقیق در مورد دوز زنجبیل:

یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ به عنوان “تلاش برای ارزیابی در مورد میزان دوز زنجبیل” بر روی خرگوش و موش انجام شد. بالاترین دوز دریافتی ۵۰۰۰ میلی گرم در هر کیلوگرم وزن بود، اما هیچ کدام از موش ها و خرگوش ها دچار عوارض جانبی و حتی مرگ نشدند. بر اساس نتایج این تحقیق، مصرف زنجبیل کاملاً ایمن می باشد.

مقدار مصرف روزانه زنجبیل:

بهترین راه برای مصرف زنجبیل، به شکل طبیعی و پودر ارگانیک آن است. مصرف زنجبیل به شکل مکمل های غذایی فرآوری شده ممکن است به عنوان یک خطر برای بدن باشد زیرا بعضی از مکمل ها آلوده، ناسازگار و یا دارای کیفیت پایین هستند. سازمان غذا و دارو ایالات متحده (FDA)، مصرف مکمل های زنجبیل را تأیید نمی کند، از این رو باید تنها از زنجبیل تازه یا پودر ارگانیک آن استفاده شود. با این حال، توصیه می شود مصرف زنجبیل نباید از ۴ گرم در روز تجاوز کند.

سعی کنید با مصرف روزانه ۱ گرم یا کمتر شروع کنید و سپس دوز را به تدریج افزایش دهید.

مصرف زنجبیل برای بیماری ها

سایر خواص زنجبیل برای دستگاه گوارش:

• جلوگیری از تهوع پس از جراحی

• جلوگیری از تهوع و استفراغ در اثر شیمی درمانی

• پیش گیری از مسمومیت غذایی

زنجبیل می تواند باعث کاهش تولید اسید معده شود. چای زنجبیل بدون کافئین است و همراه با عسل بهترین نوشیدنی برای مقابله با ریفلاکس معده است.

مقداری پودر زنجبیل خشک ارگانیک را در لیوان بریزید، همانند چای بگذارید دم بکشد و با عسل یا بدون آن میل کنید. زنجبیل جزو فهرست سودمندترین غذاهای جهان می باشد که از ابتلا به بسیاری از بیماری ها اعم از مشکلات گوارشی، سرطان و پوکی استخوان جلوگیری می کند.

پاکسازی پوست با ریشه زنجبیل ارگانیک:

ریشه زنجبیل ارگانیک برای درمان اختلالات گوارشی، التهاب و بسیاری از بیماری های دیگر استفاده می شود. همچنین از آن می توان برای پاکسازی پوست نیز استفاده کرد. ریشه زنجبیل ارگانیک با خاصیت گرم کردن، و گشاد کردن عروق خونی، موجب افزایش جریان خون به پوست شده و آن را تمیز و شفاف می کند.

ابتدا ریشه زنجبیل را پوست بکنید و رنده کنید.

۲ قاشق غذاخوری از آن را در یک کاسه بریزید.

۳ قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. عسل موجب کاهش التهاب می شود و سلول های مرده پوست را پاک می کند. عسل همچنین یک مرطوب کننده طبیعی پوست به شمار می آید.

نصف فنجان گلیسیرین گیاهی به ترکیب اضافه کنید.

تمام مواد را ترکیب کنید و در ظرفی در بسته نگه دارید.

هر بار به میزان لازم از آن برداشته و روی پوست خود به آرامی مالش دهید و سپس با آب شستشو دهید.

مصرف زنجبیل برای بیماری افسردگی:

طبق تحقیقات پزشکان، مصرف زنجبیل ارگانیک برای درمان افسردگی توصیه می شود. زنجبیل را می توان تازه یا خشک مصرف کرد.

منیزیم، فسفر و کلسیم موجود در زنجبیل برای افسردگی مفید می باشد. کمبود منیزیم باعث اختلال در سیستم عصبی و افسردگی می شود. مصرف روزانه زنجبیل ارگانیک برای همه گروه های سنی پیشنهاد می شود.

شما می توانید ریشه زنجبیل را در آب داغ بریزید و یا در پخت و پز استفاده کنید و خواهید دید که چگونه باعث افزایش انرژی دستگاه گوارش می شود.

زنجبیل و اسهال:

اسهال زمانی رخ می دهد که دستگاه گوارش به درستی کار نکند. زنجبیل در درمان مسمومیت های غذایی و اسهال بسیار مفید می باشد. زنجبیل به همراه یک قاشق غذاخوری عسل باعث بهبود معده و دستگاه گوارش می شود. اگر زنجبیل تازه در دسترس نبود از پودر زنجبیل نیز می توان استفاده نمود.

زنجبیل تازه باعث تقویت معده می شود. آب ریشه زنجبیل میزان شدت اسهال را کاهش می دهد. ترکیبات شیمیایی فعال موجود در زنجبیل باعث کاهش التهاب روده یا کولیت می شود. وظیفه پانکراس آماده کردن آنزیم های طبیعی برای هضم غذا می باشد. زنجبیل باعث بهبود عملکرد پانکراس می شود. زنجبیل باعث نابودی میکروب های معده می شود. ضد نفخ است و باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود. چای سبز با زنجبیل برای اسهال بسیار مؤثر است. آشامیدن روزانه چای سبز با زنجبیل برای همه توصیه می شود.

آیا زنجبیل باعث درمان نفخ می شود؟

نفخ بر اثر جمع شدن گازهای موجود در غذاهای مختلف در معده می شود که معمولاً در نتیجه تغذیه نامناسب می باشد. مانند داشتن رژیم غذایی چرب یا افزایش مصرف فیبر ها به طور ناگهانی یا داشتن استرس در حین غذاخوردن. درمان های طبیعی از جمله زنجبیل می تواند باعث درمان این مشکل باشد.

مصرف زنجبیل برای بیماری های گوارشی:

زنجبیل مشکلات گوارشی را آرام می بخشد و همچنین از تولید گاز معده برای تولید نفخ جلوگیری می کند. در یک تحقیقی ثابت شد که این گیاه معده را آرام می کند و همچنین معده را از گاز ها خالی می کند. گردش خون در معده را افزایش می دهد و از درد معده جلوگیری می کند.

مصرف زنجبیل برای بیماری ها

مصرف زنجبیل ارگانیک برای بهبود سردرد:

سردرد یکی از رایج ترین درد هاست. در ادامه به ۳ روش مؤثر که زنجبیل موجب تسکین سردرد می شود، می پردازیم.

۱) زنجبیل دارای خاصیت ضد درد است. برای بهبود سردرد کافیست مقداری زنجبیل را در آب بجوشانید و آن را از صافی بگذرانید و بنوشید.

۲) اگر طعم زنجبیل برایتان خوشایند نیست، می توانید بخار آن را استنشاق کنید. یک تکه زنجبیل، یا یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل را به آب جوش اضافه کنید و در بخار آن تنفس کنید.

۳) یک روش دیگر برای برای بهبود سردرد، قرار دادن خمیر زنجیل بر روی پیشانی است. مقداری پودر زنجبیل را با مقدار کمی آب مخلوط کنید و این خمیر را روی پیشانی بگذارید. چشمان خود را ببندید و خواهید دید که پس از مدتی سردردتان بهبود خواهد یافت.

اثرات ضدالتهابی زنجبیل ارگانیک:

زنجبیل ارگانیک دارای خواص ضد التهابی، و حاوی ترکیبات ضد التهابی بسیار قوی به نام جینجرول هاست. همین موادند که موجب کاهش دردهای آرتریت روماتوئید با مصرف منظم زنجبیل ارگانیک می شوند. اکثر افراد مبتلا به بیماری های مفصلی و تورم، با مصرف زنجبیل ارگانیک بهبود می یابند.

زنجبیل ارگانیک برای درمان تورم زانو، و زانو درد که معمولاً با افزایش سن ایجاد می شود، بسیار مناسب است.

مطالعه ای در سال ۲۰۱۳ نشان داد که مصرف روزانه ۳ گرم زنجبیل ارگانیک موجب کاهش درد عضلات می شود.

چگونه از زنجبیل برای درمان سرماخوردگی استفاده کنند؟

می توانید از زنجبیل برای درمان سرماخوردگی با روش های مختلف استفاده کنید. می توانید زنجبیل خام مصرف کنید.

دستور تهیه چای: مصرف زنجبیل برای بیماری سرماخوردگی

چای زنجبیل به همراه عسل و لیمو:

۱- یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل را در کتری چای بریزید.

۲- سپس آب به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳ دقیقه خیس بخورد.

۳- در همین حین یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید.

۴- یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید.

۵- آنرا به قدری هم بزنید تا عسل در آب حل شود.

۶- می توانید به مقدار دلخواه عسل یا آب لیمو ترش اضافه کنید.

۷- دقت کنید که به طور مرتب از این چای مصرف کنید.

چقدر ریشه زنجبیل می توان در یک روز مصرف کرد؟

مصرف این ماده برای کودکان زیر ۲ سال توصیه نمی شود.

کودکان بین سنین ۲ تا ۶ سال نباید روزانه بیش از ۲ میلیگرم ریشه زنجبیل مصرف کنند.

بزرگسالان باید روزانه حداکثر ۴ گرم از ریشه زنجبیل استفاده کنند.

این مقادیر شامل زنجبیل دریافتی از انواع مواد غذایی مثل سوپ، نان، کیک و شیرینی نیز می شود.

در دوران بارداری، زنان باید کمتر از ۱ گرم ریشه زنجبیل مصرف کنند. به زنان باردار توصیه می شود در روز ۴ مرتبه از ۲۵۰ میلیگرم ریشه زنجبیل، برای کاهش تهوع استفاده کنند.

مصرف زنجبیل برای بیماری ها

چگونه زنجبیل باعث درمان سرماخوردگی می شود؟

 مصرف زنجبیل برای بیماری سرماخوردگی، باعث می شود که بدن در برابر ویروس ها و باکتری هایی که باعث ایجاد این بیماری می شوند مبارزه کند. زیرا زنجبیل یک ضد ویروس است.

این گیاه باعث تحریک غدد تعریق و سم زدایی بدن می شود، این امر باعث می شود تا دمای بدن کاهش پیدا کند.

زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که باعث می شود قدرت سیستم ایمنی بدن افزایش پیدا کند و از ابتلا به سرماخوردگی و علائم آن جلوگیری می کند.

یک داروی طبیعی برای آرام کردن درد است و دارای خاصیت تب بری می باشد.

همچنین یک دارو برای مبارزه با ویروس تنفسی می باشد.

جهت خرید و مشاهده قیمت زنجبیل ارگانیک درجه یک OAB کلیک کنید.

نحوه استفاده از ریشه زنجبیل ارگانیک برای ترک سیگار:

یکی از علائم رایج ترک نیکوتین، حالت تهوع است. زنجبیل با خواص ضدتهوع خود می‌تواند به کاهش این علائم کمک کند. مصرف چای زنجبیل یا جویدن تکه‌ای کوچک از زنجبیل تازه می‌تواند حالت تهوع را تسکین دهد و به راحت‌تر گذراندن این دوره کمک کند.

زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. ترک سیگار می‌تواند به طور موقت سیستم ایمنی را تحت تأثیر قرار دهد، بنابراین مصرف زنجبیل می‌تواند به بازیابی سریع‌تر بدن کمک کند.

فواید زنجبیل برای کلیه ها

بر اساس تحقیقی که سازمان بیماران کلیوی آمریکا انجام داد بیش از ۲۰ میلیون آمریکایی دارای مشکلات کلیوی هستند. در این میان پزشکان آمریکایی نیز برای درمان این مشکل زنجبیل را بسیار پیشنهاد می کنند. اگرچه زنجبیل فواید بسیار زیادی دارد اما در آخر پیشنهاد می شود که اگر می خواهید برای درمان مشکل کلیوی خود از زنجبیل استفاده کنید حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.

رابطه زنجبیل و ورزش:

مصرف زنجبیل بعد از ورزش درد عضلات را کاهش می دهد. اغلب بعد از انجام تمرینات استقامتی، عضلات بدن دچار درد می شوند، که معمولاً داروهای ضد درد پیشنهاد می شود که دارای عوارض جانبی جدی هستند.

بر اساس مطالعه بر روی ۲۰ نفر از دانشجویان کالج، سه روز قبل از مسابقه ماراتن ۲۰ الی ۲۲ مایلی و همچنین روز بعد از مسابقه، به دانشجویان ۲۲۰۰ میلی گرم زنجبیل دادند. که به گفته شرکت کنندگان با مصرف زنجبیل ارگانیک، دردهای عضلانی کمتری نسبت به دوره های قبل داشتند.

به اعتقاد پزشکان، زنجبیل ارگانیک فعالیت های آنزیم های التهابی را کاهش می دهد و به کاهش درد عضلات کمک می کند.

زنجبیل ارگانیک و لاغری:

یکی از فواید اصلی مصرف زنجبیل کاهش وزن و از بین بردن چربی های دور شکم است. طبق مطالعات مجله دانش غذا و کشاورزی توانستند تأثیر زنجبیل در درمان چاقی را نشان دهند. طبق مطالعات این پژوهشگران دسته ای از موش ها که به اضافه وزن مبتلا بودند مورد آزمایش قرار گرفتند. به مدت ۳۰ روز مکملی که در آن زنجبیل یافت می شود را مصرف کردند و توانستند پس از مدت معین، وزنشان را کاهش دهند. زنجبیل علاوه بر روند کاهش وزن خاصیت گرمازایی هم دارد. غذاهای گرمازا با افزایش دمای بدن به افزایش کالری سوزی نیز کمک می کنند.

زنجبیل ارگانیک و بیماری های قلبی:

طبق مطالعات، زنجبیل ارگانیک به کاهش کلسترول و جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند. لخته شدن خون موجب مسدود شدن رگ های خونی و سکته قلبی می شود. زنجبیل ارگانیک موجب گشاد شدن شریان ها و بهبود گردش خون می شود. همچنین به کنترل فشار خون، که شاخص دیگری از بیماری های قلبی است کمک می کند.