ویتامین های مورد نیاز در تابستان

بعضی از ویتامین ها در ماه های تابستان از اهمیت بیشتری برخوردارند. مخصوصاً اگر بخواهید آفتاب بگیرید باید میزان بالایی از ویتامین های A و C را دارا باشید و اگر هم چنین برنامه ای برای تابستان خود ندارید، در هر حال استفاده از این ویتامین ها در تابستان توسیه داده می شود.
ویتامین A:
از ایجاد عفونت در فصل تابستان جلوگیری می کند. بدن پس از استفاده این ویتامین، باقی مانده را برای آینده ذخیره سازی می کند. به همین دلیل استفاده بیش از حد مجاز موردی نخواهد داشت. زنان باردار باید نسبت به میزان مصرفی ویتامین A خود بسیار دقت کنند زیرا زیاده روی در استفاده از آن ممکن است اثرات بدی روی جنین داشته باشد. ماهی های روغنی، پنیرها و تخم مرغ منبع غنی از این ویتامین هستند. در مواد غذایی این ویتامین را می توانید از روی رنگ روشن آن تشخیص دهید. مانند: هویج، زرد آلو، سیب زمینی شیرین و مانگو.
ویتامین C:
این ویتامین آنتی هیستامین و ضد التهاب طبیعی است که می توانید در لیمو، پرتقال و گریپ فروت پیدا کنید. ویتامین C در آب حل می شود به همین دلیل هم در بدن ذخیره نمی شود. پس روزانه باید مورد استفاده قرار گیرد تا بتواند تاثیرات مثبت خود را نشاد دهد. این ویتامین در تولید 
کلاژن نقش بسزایی دارد. کلاژن در داشتن پوستی سالم و خوب شدن سریع زخم ها نقشی اساسی دارد. ویتامین C در برابر اشعه فرابنفش محافظت می کند و همچنین میزان قند خون را تنظیم می کند. 
ویتامین E:
استفاده از این ویتامین در روزهای گرم تابستان بسیار مهم است هنگامی که آفتاب به بالاترین دمای خود می رسد. برای داشتن پوست، چشم و سیستم ایمنی سالم در تابستان از این ویتامین استفاده کنید. آجیل، دانه های روغنی و روغن زیتون منابع غنی از ویتامین E هستند.
ویتامین B:
استرس باعث ضعیف شدن عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود و بدین دلیل سیستم ایمنی نمی تواند در برابر عفونت ها مبارزه کند. در موارد حساسیت فصلی استفاده از آنتی اُکسیدان ها باعث بالا رفتن هیستامین در بدن می شود که به درمان حساسیت کمک می کند. بهتر است خانواده ویتامین B را با هم مصرف کنید زیرا بدین صورت تاثیر گذاری آن ها بیشتر است. استفاده از خانواده این ویتامین در مواقع خستگی و ضعف بدن بسیار مفید است. 
زینک:
کمک در تنظیم میزان هیستامین در بدن. همچنین در داشتن سیستم ایمنی قوی کمک می کند. در تشکیل سلول های جدید موثر است در نتیجه زخم ها سریعتر بهبود پیدا می کنند. این ویتامین را در حلزون، گوشت و مواد لبنی می توانید پیدا کنید. زینک در جذب ویتامین C از طریق بدن کمک می کند.