ماگ کیک جو دوسر وانیلی فوری، برای اولین بار در ایران
شرکت OAB برای نخستین بار پودر کیک آماده (ماگ کیک) بر پایهی جو دوسر را تولید کرده است که محصولی است فاقد گلوتن و تنها دو دقیقه زمان نیاز دارد تا یک کیک خوشمزه تهیه و با قهوه یا چای نوش جان کنید. در تهیه این محصول هیچ آرد دیگری استفاده نگردیده است.
پودر کیک وانیلی OAB با تلاش برای بهرهگیری از مواد اولیه سالم و باکیفیت تولید میگردد.
شرکت OAB با استفاده از پودر کیک آماده اما سالم، روش پخت کیک را سریعتر و آسانتر می کند. امروزه این گونه روشها بیش از همیشه محبوبیت دارند. پس بیایید مهربانی را از بشقاب خود آغاز کنیم.
ترکیبات ماگ کیک جو دوسر وانیلی:
آرد جو دوسر، شکر قهوه ای، شیر خشک اسکیم، مونو دی گلیسرید، بیکینگ پودر، پودر تخم مرغ، پودر وانیل، صمغ گوار و نمک تصفیه شده خوراکی.
جو دوسر – فاقد گلوتن:
از خواص این پودر کیک میتوان به خواص آرد جو دوسر اشاره کرد. جو دوسر فاقد گلوتن است و جایگزین خوبی برای آرد سفید یا آرد گندم برای تهیه کیک است. حاوی فیبر بالا، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و ویتامینهای E و B است. این ماگکیک حاوی ۱۰۰٪ آرد جو دوسر است و در ترکیبات آن هیچ نوع آرد دیگری وجود ندارد. لذا این محصول، فرآوردهای ایده آل برای بیماران حساس به گلوتن و افراد با مشکلات گوارشی است.
شکر قهوه ای منبع آهن و پتاسیم:
شکر قهوه ای موجود در این ماگ کیک جو دوسر وانیلی، شیرین کنندهای طبیعی است و منبع کربوهیدراتهایی است که بدن شما میتواند به عنوان انرژی استفاده کند. بدون چربی و کلسترول است. حاوی مقداری کلسیم و پتاسیم است.
شکر قهوه ای در این ماگ کیک وانیلی جایگزین بسیار خوبی برای شکر سفید است. شکر سفید برای سلامتی بسیار مضر بوده و مصرف آن مشکلات فراوانی را در پی دارد.
صمغ گوار:
صمغ گوار نیز قند خون را کاهش میدهد زیرا به عنوان فیبر محلول جذب قند را آرام میکند و باعث کاهش سطح قند خون میشود. به کاهش سطح کلسترول کمک میکند. به طور کلی، فیبر بدون هضم در بدن حرکت میکند و میتواند به افزایش سیری و کاهش اشتها کمک کند. پس در کاهش وزن کمک میکند.
وانیل در ماگ کیک وانیلی:
وانیل نیز در این ماگ کیک حاوی ترکیب گیاهی فنولیک بنام وانیلین است که در عصاره یا دانه وانیل یافت میشود. خواص ضدسرطانی و ضدالتهابی دارد. همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است و بدین معناست که از آسیب سلولی توسط رادیکالهای آزاد محافظت میکند.
وانیلین یک ترکیب گیاهی فنولی است که در عصاره و دانههای وانیل یافت میشود.
خواص وانیلین:
- ضد سرطانی
- ضد التهابی
- آنتی اکسیدانی
- محافظت کننده اعصاب و سلامت مغز
مطالعه ای در سال ۲۰۲۰ نشان داد استفاده از وانیل در غذاها و حتی نوشیدنیها باعث کاهش مصرف قند اضافه میشود و طعم و عطر آن لذت و خوشمزگی غذاها را دو چندان میکند.
در تهیه این پودر ماگ کیک آماده جو دوسر وانیلی ترجیحاً از روغن زیتون استفاده کنید.
روغن زیتون برای هر چهار گروه خونی مفید است و با داشتن ویتامینها و آنتی اکسیدان بالا، بهترین انتخاب برای ماگ کیک شماست.
طرز تهیه پودر کیک جو دوسر وانیلی (ماگ کیک) OAB:
ماگ را از قبل چرب کنید و هر ساشه پودر ماگ کیک ۵۰ گرمی را در ماگ بریزید و تنها کافیست روی آن ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری آب و ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع گیاهی (ترجیحاً روغن زیتون) بریزید و با چنگال به خوبی کاملاً مخلوط کنید و در میکروویو با بالاترین توان (۹۰۰ وات) به مدت ۲ دقیقه بپزید و پس از سرد شدن نوش جان کنید.
به دلخواه میتوانید قبل از اینکه ماگ را در مایکروویو بگذارید، خلال بادام، گردو خرد و یا انواع آجیل در خمیر بریزید.
