این گروه خون کمتر از هزار سال پیش بوجود آمده است و 5.2 درصد جمعیت جهان را تشکیل می دهد. رژیم غذایی این گروه خون ادغامی از غذاهای گروه خون A و B می باشد. افراد این گروه همچون گروه خون A دارای اسید معده پایین هستند ولی تا حدودی همچون گروه خون B با گوشت سازگاری دارند.
خوراکی هایی که عامل اضافه وزن در این گروه هستند عبارتند از: گوشت قرمز، لوبیا قرمز، برخی از دانه ها، ذرَت ، گندم و گندم سیاه.
گوشت مصرفی در این دسته افراد مانند افراد گروه خون A بصورت چربی ذخیره می شود و مصرف غذاهایی مانند ذرت و کنجد، به دلیل گرایش آنان به گروه خون B باعث اختلال در کار انسولین می گردد.
غذاهای دریایی، لبنیات، سبزیجات سبز، آناناس و کلپ برای این دسته از افراد بسیار سودمند می باشند و باعث تولید انسولین و افزایش متابولیسم می گردند.
این گروه از افراد در برابر فشارهای عصبی همچون گروه خون A عمل می نمایند و دچار عصبانیت، خشم و اضطراب می شوند. ورزش هایی همچون پیاده روی، شنا و دوچرخه سواری نیز برای این گروه بسیار مفید است.
