جنبه های مثبت جو دو سر برای افراد دیابتی :
– کمک در کاهش شاخص قند خون به دلیل داشتن فیبر بالا
– کاهش دهنده کلسترول
– دفعات استفاده از انسولین و یا مقدار تزریقی آن را کاهش می دهد
– در صورت پخته شدن وعده غذایی زود پز و ساده ای است
– به دلیل داشتن فیبر بالا مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه می دارد و همین امر نیز باعث کمک در کنترل وزن
می شود.
– منبع خوبی از انرژی به حساب می آید
– تنظیم کننده عملکرد دستگاه گوارش
مواردی که افراد دیابتی هنگام استفاده از جو دو سر باید درنظر داشته باشند :
– از جو دو سر بدون نمک و شکر و افزودنی استفاده کنند.
– از افزودن شیرین کننده و میوه جات بیش از حد خود داری کنند.
– از کرم خامه ای استفاده نکنند.
