خورش بامیه

مطلب را به اشتراک بگذارید

خورش بامیه

مواد لازم :

  • گوشت گوسفندی……………………………… نیم کیلو
  • بامیه………………………………………… نیم کیلو
  • پیاز………………………………………….. 2 عدد
  • تمرهندی……………………………………. نصف بسته
  • نمک و فلفل و زردچوبه……………………. به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی………………………….. 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

گوشت را با پیاز و روغن زیتون تفت میدیم. خوب که تفت دادیم کمی زردچوبه و نمک و فلفل اضافه میکنیم و رود آن آب میریزیم تا گوشت با حرارت کم بپزد.
جداگانه کمی روغن زیتون درون تابه میریزیم و رب را تفت میدیم تا خوشرنگ شود. بامیه ها را به رب اضافه میکنیم تا تفت بخورد. شیره تمر هندی را هم به خورش اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورش جا بیفتد.

مقالات مرتبط

غذاهای مقوی دوران شیردهی گروه خونی AB

غذاهای مقوی دوران شیردهی مادر دارنده گروه خون AB پروتئین کلسیم آهن روی -ماهی و غذاهای دریایی -فراورده های سویا -لبنیات تخمیری -مقدار کم از گوشت گوزن و آهو ارگانیک –...

گیاهان دارویی مفید سه ماهه سوم گروه خون AB

گیاه کارکرد مقدار مصرف برگ/ریشه قاصدک کاهش فشار خون، کاهش دهنده ورم به عنوان چای روزانه 2 فنجان یا 250 میلی گرم کپسول روزانه 2 بار      گون (Astragalus) جلوگیری...

کنترل فشار خون در 3 ماهه سوم بارداری

دارندگان گروه خون AB می بایست در کنترل فشار خون خود بسیار دقیق باشند. پری اکلامپسیا (فشار خون بالا در دوران بارداری) در دوران آخر حاملگی می تواند مشکلات بسیاری...

گیاهان دارویی سه ماهه دوم بارداری گروه خون AB

گیاه کارکرد مقدار مصرف بیل بری bilberry تسکین دهنده هموروئید و واریس 25 میلی گرم کپسول روزانه 2 بار بابونه آرامبخش، تسکین دهنده سوزش سر معده و تسکین دهنده هموروئید...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *