سالاد سبزیجات با کینوا سه رنگ و لوبیا : 
مواد لازم :
کینوا پخته شده …….. 1 پیمانه
لوبیا پخته شده ……. 1 پیمانه
فلفل قرمز خرد شده ………. 1 عدد
گشنیز خرد شده …….. یک چهارم پیمانه
پیازچه خرد شده …… 2 عدد
ذرت پخته شده …… 1 پیمانه
آووکادو خرد شده …….. 1 عدد
مواد لازم جهت تهیه سس :
لیمو ترش ….. 5-4 قاشق غذاخوری
نمک دریا …… نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه ……….. نصف قاشق چای خوری
سیر خرد شده … 1 حبه
گشنیز خرد شده …. یک چهارم پیمانه
روغن زیتون ……. یک چهارم پیمانه
پودر زیره ……. نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه :
مواد ذکر شده سس را با یکدیگر مخلوط کرده سپس کینوا پخته شده و لوبیا و بقیه مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و از سالاد لذیذ خود لذت ببرید.
