سالاد کلم پیچ و مرغ با کینوا :
مواد لازم :
کینوا پخته شده ………….. 1 و نیم پیمانه
سس مایونز ……………… 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون …………….. 1 و یک دوم قاشق غذاخوری
آبلیمو …………………….. 1 قاشق غذاخوری
سس ماهی …………….. یک دوم قاشق غذاخوری
فلفل سیاه …………….. یک چهارم قاشق چایخوری
سیر ……………… 1 حبه
پنیر پارمزان ….. 6 قاشق غذاخوری
کلم پیچ ………… 5 پیمانه
سینه مرغ ………. 1 و یک دوم پیمانه
گردو خرد شده …….. 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
تمامی مواد ذکر شده را با یکدیگر مخلوط کنید و بعد کینوا پخته شده، سینه مرغ پخته شده و کلم پیچ را به آن اضافه کنید. هنگام سرو سالاد با پنیر پارمزان و گردو تزئین کنید.
