قیمه پلو با کینوا

مطلب را به اشتراک بگذارید

قیمه پلو با کینوا :

مواد لازم :

برنج ………… 4 پیمانه

کینوا پخته نشده ………. 3 پیمانه

گوشت چرخ کرده ………. 300 گرم

لپه ………… 2 پیمانه

پیاز …….. 1 عدد

گرد لیمو ………… 2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی بزرگ  …… 1 عدد

رب گوجه فرنگی ……… 2 قاشق غذا خوری

زعفران آب کرده ……….. به میزان لازم

زردچوبه، دارچین، نمک دریا …….. به میزان لازم

روغن ………… به میزان لازم

طرز تهیه :

اول برنج را خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز را سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را هم داخلش بریزید تا با هم سرخ شوند. داخل یک ظرف دیگر لپه را می پزیم، بعد از پخت لپه توسط آبکش از آب جدا می کنیم و به مایه گوشت و پیاز اضافه می کنیم. این مواد با هم خوب باید تفت بخورند. حالا رب، زردچوبه، نمک دریا، دارچین و گرد لیمو می ریزیم و باز تفت می دهیم. پس از نیم پز شدن برنج، کینوا و مواد را لابه لای برنج بریزید تا دم بکشد. در آخر روی آن کره و زعفران آب کرده بریزید. کمی هم سیب زمینی سرخ کنید و کنار آن بگذارید.

مقالات مرتبط

غذاهای مقوی دوران شیردهی گروه خونی AB

غذاهای مقوی دوران شیردهی مادر دارنده گروه خون AB پروتئین کلسیم آهن روی -ماهی و غذاهای دریایی -فراورده های سویا -لبنیات تخمیری -مقدار کم از گوشت گوزن و آهو ارگانیک –...

گیاهان دارویی مفید سه ماهه سوم گروه خون AB

گیاه کارکرد مقدار مصرف برگ/ریشه قاصدک کاهش فشار خون، کاهش دهنده ورم به عنوان چای روزانه 2 فنجان یا 250 میلی گرم کپسول روزانه 2 بار      گون (Astragalus) جلوگیری...

کنترل فشار خون در 3 ماهه سوم بارداری

دارندگان گروه خون AB می بایست در کنترل فشار خون خود بسیار دقیق باشند. پری اکلامپسیا (فشار خون بالا در دوران بارداری) در دوران آخر حاملگی می تواند مشکلات بسیاری...

گیاهان دارویی سه ماهه دوم بارداری گروه خون AB

گیاه کارکرد مقدار مصرف بیل بری bilberry تسکین دهنده هموروئید و واریس 25 میلی گرم کپسول روزانه 2 بار بابونه آرامبخش، تسکین دهنده سوزش سر معده و تسکین دهنده هموروئید...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *