کینوا و مرغ کاری لذیذ:
مواد لازم :
کینوا ……………….. 200 گرم
روغن زیتون …………….. 1 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ………………… 2 عدد
سینه مرغ ………………………. 4 عدد
پودر کاری ………………………. 50 گرم
گوجه فرنگی …………………… 400 گرم
بادام زمینی فاقد نمک …………. 50 گرم
گشنیز ………………………… به مقدار لازم
نمک دریا و فلفل ………………. به مقدار لازم
طرز تهیه :
روغن زیتون را به ماهیتابه اضافه کنید و پیازها را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید. مرغ ها را به پیاز اضافه کنید تا کمی سرخ شود. کینوا و پودر کاری را به مخلوط اضافه کنید.در آخر گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر صبر کنید. می توانید با آجیل و برگ گشنیز تزیین کنید.
