اسموتی هندوانه و شیر
مواد لازم :
هندوانه خرد شده…………………………. نصف 1 عدد کوچک
شیر…………………………………………. 1 لیتر
شکر قهوه ای………………………………. 50 گرم
هل…………………………………………… 4 عدد
یخ…………………………………………….. 4 عدد
طرز تهیه :
ابتدا هندوانه ها را درون مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید سپس درون یخچال بگذارید.
درون ظرفی شیر را ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. سپس شکر قهوه ای و هل را به آن اضافه کنید و بگذارید تا غلیظ شود. سپس از روی حرارت بر داشته و به مدت نیم ساعت بگذارید تا خنک شود.
پس از اینکه خنک شد ، آب هندوانه و یخ ها را درون مخلوط کن ریخته و با شیر مخلوط کنید. نوش جان
دارندگان گروه های خونی A و O می توانند به جای شیر از شیر سویا استفاده نمایند.
