برنج سرخ کرده

مطلب را به اشتراک بگذارید

مواد لازم ‏‎:‎
سس سویا یا سس ماهی ………………….‏‎2 ‎قاشق سوپ ‏خوری
نمک ……………………………………………‏ ‎یک دوم ‎قاشق سوپ ‏خوری ‏
فلفل سفید ……………………………………‏‎1 ‎قاشق سوپ ‏خوری ‏
شکر ……………………………………………‏‎2 ‎قاشق سوپ ‏خوری ‏
روغن بادام زمینی …………………………….. به میزان لازم
سیر ریز شده ………………………………….‏‎2 ‎قاشق سوپ ‏خوری
فلفل چیلی تازه ریز شده ……………………..‏‎2 ‎قاشق سوپ ‏خوری
پیاز سبز ریز شده …………………………….. ‏‎2‎عدد
برنج سفید روز‌های قبل ……………………….‏‎2 ‎فنجان
گوشت یا سبزی یا هر دو …………………….‏‎1 ‎فنجان
‎ ‎
طرز تهیه :‏

در یک کاسه کوچک، سویا سس (یا سس ماهی)، نمک، فلفل، و شکر را ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. تابه خود ‏را ‏گرم کنید و به اندازه ای که یک پوشش از روغن روی آن ایجاد شود روغن بادام زمینی در آن بریزید. حرارت را کم کنید ‏بعد سیر، ‏چیلی و پیاز سبز را اضافه کنید‎. ‎بعد آن‌ها را برای 10 تا 30 ثانیه هم بزنید. حرارت را زیاد کرده و برنج را به آن ‏اضافه کنید. ‏گوشت و سبزی‌ها را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا روغن با تمام مواد به خوبی مخلوط شود. سس را اضافه ‏کرده و خوب هم ‏بزنید تا داغ شوند و بلافاصله آن را سرو کنید‎.‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بط.ر مثال: مصرف روغن بادام زمینی برای دارندگان گروه خونی AB بلامانع، و برای سه گروه خونی دیگر مضر میباشد.

مقالات مرتبط

خواص قارچ شیتاکه OAB
خواص قارچ شیتاکه

درباره خواص قارچ شیتاکه بیشتر بدانیم. با ما همراه باشید. خواص قارچ شیتاکه بتا گلوکان موجود در قارچ شیتاکه برای بیماران سرطانی مفید می باشد. در ژاپن، بتا گلوکان برای...

علائم کم خونی در کودکان OAB
علائم کم خونی در کودکان

درباره علائم کم خونی در کودکان بیشتر بدانید. با ماهمراه باشید. علائم کم خونی در کودکان علائم کم خونی در کودکان از شایع ترین بیماری ها در کودکان است. از...

زیتون-شور-ماری-با-هسته-OAB
زیتون ماری

درباره زیتون ماری OAB. با ما همراه باشید. زیتون ماری شور هسته دار OAB امپراتوری های آینده، امپراتوری های دانش و آگاهی هستند و مردمی در آینده خوشبخت اند که...

قارچ شیتاکه OAB
قارچ شیتاکه

درباره قارچ شیتاکه، تاریخچه و خواص آن بیشتر بدانید. با ما همراه باشید. قارچ شیتاکه هر آنچه که شما را با قارچ شیتاکه آشنا می کند   اولین سابقه شناخته...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *