در مورد بهترین غذاها برای تقویت ذهن و سلامت بدن بیشتر بدانید.

با ما همراه باشید.

بهترین غذاها برای تقویت ذهن

در اینجا به بهترین غذاها که برای تقویت ذهن و سلامت بدن مفیداند اشاره می کنیم.

ماهی سالمون:

اسید چرب امگا 3 را که به فراوانی در ماهی ها به خصوص در ماهی سالمون , یافت می شود را می توان، غذای مغز نامید. ماهی سالمون برای دارندگان گروه های خونی A و B و AB سودمند و برای O بی اثر است.

از بهترین غذاها برای تقویت ذهن  تخم مرغ است:

تخم مرغ سرشار از پروتئین است. زردۀ آن دارای کولین، ماده ای مؤثر در تقویت حافظه، است. برای صبحانه می توانید تخم مرغ را همراه سبزیجات تازه میل کنید. تخم مرغ برای دارندگان تمام گروه های خونی مفید است.

کره بادام زمینی:

کودکان عاشق آن هستند. کره بادام زمینی سرشار از ویتامین E است. ویتامین E آنتی اکسیدانی است که از غشاء عصب حفاظت می کند. کره بادام زمینی همچنین دارای تیامین، ماده ای مفید برای ذهن، و گلوکز، ماده ای انرژی بخش، است. کره بادام زمینی برای دارندگان گروه های خونی A و AB سودمند و برای B و O مضر است.

جو دوسر و غلات سبوس دار:

جو دوسر یک منبع بسیار غنی است و تمام انرژی مورد نیاز مغز را تأمین می کند. سرشار از فیبر و ویتامین های E , B و روی (Zn) است. جو دوسر برای دارندگان تمامی گروه های خونی سودمند است.

این نوع غلات دارای ویتامین های گروه B هستند که برای سیستم عصبی بسیار مفیدند. گندم برای دارندگان گروه های خونی O و B مضر است.

از بهترین غذاها برای تقویت ذهن انواع توت ها هستند:

انواع توت ها مثل توت فرنگی، شاتوت، زغال اخته و غیره، منابع غنی از ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها هستند. همچنین دانه های آن ها دارای امگا 3 هستند. هر چه رنگ این میوه ها تیره تر باشند، ارزش غذایی بیشتری دارند. زغال اخته برای دارندگان تمامی گروه های خونی سودمند است. شاتوت برای دارندگان گروه خونی A سودمند و برای O مضر است.

لوبیا:

انواع لوبیا ها غذاهای مفیدی برای مغز و قلب هستند. لوبیا سرشار از مواد معدنی، ویتامین، فیبر و کربوهیدرات است. ارزش غذایی لوبیا قرمز و لوبیا چیتی نسبت به سایر لوبیا ها بیشتر است و امگا3 بیشتری دارند. لوبیا قرمز برای دارندگان گروه خونی B سودمند و برای سایرین مضر است. لوبیا چیتی برای دارندگان گروه های خونی A و AB سودمند و برای O و B مضر است.

شیر و ماست:

ماست و شیر منابعی غنی از کلسیم، پروتئین و آنزیم ها هستند، که برای هر فرد بسیار ضروری اند. شیر گاو برای دارندگان گروه های خونی A و O مضر، برای B سودمند و برای AB بی اثر است. ماست برای دارندگان گروه های خونی AB و B سودمند، A بی اثر و برای O همۀ ماست ها به جز ماست تهیه شده از شیر بز مضر است.

از بهترین غذاها که برای تقویت ذهن و سلامت بدن مفید اند، سبزیجات رنگی هستند:

سبزیجات رنگی، مثل انواع فلفل، گوجه فرنگی، کاهو، سیب زمینی شیرین و غیره سرشار از آنتی اکسیدان ها، که از پیری ذهن و جسم جلوگیری می کنند، هستند. انواع فلفل برای دارندگان گروه خونی B سودمند، برای A و AB مضر و برای O بی اثر است. گوجه فرنگی برای دارندگان گروه های خونی A و B مضر و برای بقیه بی اثر است. کاهو برای دارندگان گروه های خونی A و O سودمند و برای بقیه بی اثر است. سیب زمینی شیرین برای دارندگان گروه خونی A مضر، و برای بقیه سودمند است.

گوشت (و یا جایگزین های آن):

گوشت ها سرشار از آهن و روی، که برای مغز بسیار مفیدند، هستند. افراد گیاهخوار می توانند به جای گوشت از سویا و یا لوبیا استفاده کنند. برای جذب بهتر آهن توسط بدن توصیه می شود که به همراه غذاهایی که دارای آهن اند، از ویتامین C، مثل گوجه فرنگی، فلفل و یا آب پرتقال و … استفاده کنید. برای دارندگان گروه خونی O بهترین غذاها گوشت گاو، بره، گوسفند و گوساله هستند که سودمند اند. این محصولات برای دارندگان گروه خونی A مثل گوشت گاو، گوساله و گوسفند مضر است. برای دارندگان گروه خونی B گوشت بز، بره و گوسفند سودمند است. برای دارندگان گروه خونی AB گوشت گوسفند، بره و بوقلمون سودمند و گوشت گاو، گوساله و مرغ مضر است.