ادویه کاری ، ضد افسردگی
پودر کاری مخلوطی از زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، هل، زیره، برگ گشنیز، فلفل شیرین، رازیانه، شبدر و پودر چیلی است که در آشپزی هندی مورد استفاده قرار می گیرد.
▪ کاری با افسردگی مقابله می کند.
▪ کورکومین موجود در آن، سرشار از آنتی اکسیدان و دارای خاصیت ضدالتهابی است و باعث کاهش التهاب مفاصل می شود.
▪ کورکومین، ژن های مسبب سرطان سینه در زنان را غیرفعال می کند.
▪ روند سرطان کولون، رکتال و پروستات را کند می کند و مصرف منظم آن برای درمان سرطان پانکراس موثر است.
▪ حافظه را تقویت می کند.
▪ چین و چروک را کاهش می دهد و روند پیری را کند می کند.
▪ از پودر کاری برای درمان سوختگی پوست و بریدگی استفاده می شود وبه طور طبیعی و موثر علایم آرتریت را درمان می کند.
▪ از بروز آلزایمر پیشگیری می کند.
▪ در کاهش وزن موثر است.
▪ درد دندان را التیام می بخشد.
▪ سیستم گوارشی را پاک سازی می کند.
▪ بی خوابی و اضطراب را برطرف می کند.
