خواص توت فرنگی
توت فرنگی دارای ویتامین های B ، E، C بوده و از نظر ویتامین C غنی می باشد. توت فرنگی همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر است. از مواد مهم توت فرنگی می توان تانن ، قندهای مختلف و اسیدهای میوه را نام برد.
از قدیم توت فرنگی مصرف دارویی داشته و از برگ و ریشه آن که حاوی مقدار زیادی تانن است استفاده می شده است.
مصرف توت فرنگی دارای خواصی چون تقویت کنندگی، خنک کردن و ملین می باشد. به افرادی که دارای حساسیت پوستی هستند خوردن توت فرنگی توصیه نمی شود زیرا ممکن است حساسیت آنها را بیشتر کند.
برای افرادی که دچار آفتاب سوختگی شده اند ماسک توت فرنگی توصیه می شود. البته برای افراد با حساسیت پوستی توصیه نمی گردد.
توجه : مصرف توت فرنگی برای تمامی گروه های خونی O, A ,B ,AB بلامانع است.
