خوراک مرغ چینی

مواد لازم ‏‎:‎
مرغ (بدون استخوان) …………………..‏ ۶۰۰‏‎ ‎گرم
آرد ذرت …………………………………‏ ۱۰۰‏‎ ‎گرم
سس سوی …………………………… چهار قاشق سوپخوری
فلفل دلمه ای رنگی …………………. .‏۲۵۰‏‎ ‎گرم
پیازچه خرد شده ……………………… ‏۸۰‏‎ ‎گرم
کمپوت آناناس ………………………… یک عدد
سیر تازه ……………………………… یک حبه
کره ……………………………………. ‏۱۰۰‏‎ ‎گرم
نمک، فلفل …………………………… به میزان لازم
‎‎طرز تهیه ‏‎:‎

ابتدا سیر را در کره تفت داده و کمی سرخ می کنیم. سپس مرغ را به آن اضافه کرده می گذاریم تا گوشت مرغ مقداری نرم ‏شود. ‏فلفل و آناناس را به مایه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت کاملا بپزد. سپس بقیه مواد پیازچه، آرد ذرت، سس ‏سویا، نمک ‏و فلفل را اضافه کرده کمی حرارت می دهیم تا مزه آن به گوشت منتقل شود. توجه کنید حرارت به میزانی نباشد ‏که شکل ظاهری ‏سبزی ها به هم بخورد‎.‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال: مصرف مرغ برای دارندگان گروه خونی O و A بلامانع، و برای گروه خونی B و AB مضر میباشد.

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت شیتاکه به سال 1209 در زمان سلسله سونگ در چین برمی گردد. این باعث می […]

درباره سیر سیاه در این مقاله توضیحاتی ارائه می کنیم. با ما همراه باشید. سیر سیاه سیر تازه (Garlic) از […]

درباره کینوا چه میدانید؟ با ما همراه باشید. کینوا خواص بی‌نظیر، فواید برای دیابت، رژیم غذایی سالم و طرز تهیه […]

درباره روغن زیتون و خواص آن. با ماهمراه باشید. روغن زیتون جالب است بدانید که ۹۰%روغن مصرفی مردمان کشورهای مدیترانه […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest


0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها