نان جو دوسر با عسل و کرنبری
با دستورالعمل ذیل شما یک نان دلچسب با مغز کرنبری و عسل خواهید داشت و اگر مایل بودید می توانید از سس کرنبری به جای میوه آن استفاده کنید.
مواد لازم:
- آرد چند منظوره نصف لیوان
- بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
- جوش شیرین یک قاشق غذاخوری
- نمک دریا نصف قاشق چایخوری
- دارچین نصف قاشق غذاخوری
- آرد جو دوسر یک لیوان
- عسل 3/4 لیوان
- روغن زیتون فرابکر 1/3 لیوان
- تخم مرغ دو عدد
- شیر نصف لیوان
- کرنبری تازه دو لیوان
- گردوی خرد شده یک لیوان
طرز تهیه:
فر را تا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. ظرف نان را با روغن زیتون چرب کنید. در یک ظرف آرد چند منظوره، آرد جو دوسر، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک دریا و دارچین را خوب با هم مخلوط کنید.
عسل، تخم مرغ و شیر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. وقتی مواد خوب با هم ترکیب شدند کرنبری و گردو را به آن اضافه کنید. خمیر به دست آمده را درون ظرف از قبل آماده شده ریخته و به مدت 40 تا 45 دقیقه داخل فر بگذارید. برای اطمینان از پخت نان 1 خلال دندان را به مرکز آن فرو برده و هنگام خروج نباید خمیری به آن چسبیده باشد.
نکاتی در ارتباط با گروه خونیتان:
- کرنبری برای افراد با گروه خونی A ،B و AB بسیار سودمند است.
- افراد با گروه خونی O می توانند از انجیر خشک به جای کرنبری استفاده کنند.
- گردو و روغن زیتون فرابکر برای هر چهار گروه خونی بسیار سودمند است.
- افراد با گروه خونی B می توانند از وانیل ارگانیک به جای دارچین استفاده کنند.
عضو اینستاگرام ما شوید (oab_food) و اخبار تحقیقات پزشکی روز جهان را دریافت کنید.
