مطلب زیر از کتاب “مبارزه با دیابت با علم گروه خونی” نوشته دکتر آدامو و همچنین ترجمه آلینا برخورداریان انتخاب شده است. شما می توانید با تهیه این کتاب به مطالعه بیشتر در خصوص دیابت و ارتباط آن با گروه خون بپردازید.
بر طبق آمار، افراد دارنده گروه خون A بیشتر از سایر دارندگان گروه های خون امکان ابتلا به هر دو نوع دیابت اول و دوم را دارند، این آمار نتیجه تحقیقات بسیاری است که بر روی هزاران نفر انجام شده و به ثبت رسیده است.
افراد دارنده گروه خون A، بیش از سایرین مبتلا به مشکلات قلبی و لختگی خون ناشی از دیابت می شوند. افراد دارنده گروه خون A از لحاظ متابولیسم، با افراد دارنده گروه خون O بسیار متفاوت اند. افراد دارنده گروه خون O از خوردن پروتئین حیوانی بسیار بهره میبرند و سوخت و ساز آن ها در نتیجه خوردن گوشت قرمز بالا میرود، اما در افراد دارنده گروه خون A این مسئله بسیار متفاوت است. بسیاری از دارندگان گروه خون A که گوشت قرمز مصرف می کنند، از خستگی مفرط و نداشتن انرژی و احساس سنگینی شکایت می کنند. این گروه از افراد همچنین از ورم نیز گلایه دارند زیرا نمی توانند پروتئین حیوانی را خوب هضم کنند. به اندازه ای که گروه خون O از گوشت بهره گرفته و تولید انرژی می کند، به همان میزان افراد دارنده گروه خون A از گوشت قرمز آسیب دیده و به صورت چربی آن را در بدنشان ذخیره می کنند.
افراد دارنده گروه خون A که از اضافه وزن و متابولیسم کند رنج می برند، مشکل هورمون استرس کورتیزول را نیز دارند. هورمون کورتیزول باعث مقاومت به انسولین و نامتعادلی هورمون ها می شود. با وجود تمام مشکلاتی که افراد دارنده گروه خون A با آن مواجه هستند و با توجه به بالا بودن هورمون استرس یعنی کورتیزول، این افراد می بایست به اندازه کافی بخوابند و با داشتن برنامه منظم خواب و بیداری میزان کورتیزول در آنان بسیار متعادل می شود.
رژیم غذایی ویژه گروه خون A برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و کنترل آن به روشی طراحی گشته که تمام احتیاجات تغذیه ای بدن را تأمین کرده و سلامت شما را تضمین میکند.
غذاهای موثر در کاهش و افزایش وزن در دارندگان گروه خون A مبتلا به دیابت
کم کردن وزن |
اضافه وزن |
||
غذا |
عملکرد |
غذا |
عملکرد |
سویا |
باعث بهبود متابولیسم انسولین است. |
گوشت قرمز |
به سختی هضم شده وبه صورت چربی دربدن ذخیره می شود. |
روغن ماهی |
باعث بهبود متابولیسم انسولین شده و از تجمع مایعات در بدن جلوگیری می کند. |
لوبیا قرمز |
باعث افزایش مقاومت بدن به انسولین شده و کارکرد آنزیم های هضم را مختل می کند. |
بروکلی و اسفناج |
باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شود. |
لبنیات |
باعث ایجاد مقاومت به انسولین می گردد. |
قارچ |
باعث بهبود سوخت و ساز انسولین می گردد. |
گندم |
باعث ایجاد مقاومت به انسولین و سوخت ناقص کالری می گردد. |
آناناس |
باعث بهبود سوخت و ساز انسولین شده و به هضم غذا کمک می کند. |
ذرت، سیب زمینی |
باعث ایجاد مقاومت به انسولین می گردد. |