مطلب زیر از کتاب “مبارزه با دیابت با علم گروه خونی” نوشته دکتر دآدامو و ترجمه آلینا برخورداریان انتخاب شده است. شما می توانید با تهیه این کتاب به مطالعه بیشتر در خصوص دیابت و ارتباط آن با گروه خون بپردازید.
از بزرگترین عوامل اضافه وزن، نامتعادلی قند خون، و متابولیسم کُند در افراد دارنده گروه خون B و حساسیت آنها نسبت به لکتین های مضر خاص B می باشد. از عوامل دیگر میتوان مصرف غذاهای حاوی آنتی ژن A مانند را نام برد که باعث کند شدن متابولیسم میشود. این عوامل میتوانند باعث مقاومت به انسولین و ابتلا به سندرم متابولیسم شوند. لکتین های مضر میتوانند باعث مقاومت به انسولین و در نتیجه اضافه وزن، ورم (آب جمع شده مابین سلولها) و قند خون پایین شوند. هنگامی که غذاهای مصرف شده به طور صحیح هضم و جذب نمیشوند و به عنوان سوخت به انرژی تبدیل نمیشوند در بدن به صورت چربی ذخیره میشوند.
افراد دارنده گروه خون B که از اضافه وزن و متابولیسم کند رنج می برند، مشکل هورمون استرس کورتیزول را نیز دارند. هورمون کورتیزول باعث مقاومت به انسولین و نامتعادلی هورمون ها می شود. با وجود تمام مشکلاتی که افراد دارنده گروه خون B با آن مواجه هستند و با توجه به بالا بودن هورمون استرس یعنی کورتیزول، این افراد می بایست به اندازه کافی بخوابند و با داشتن برنامه منظم خواب و بیداری میزان کورتیزول در آنان بسیار متعادل می شود.
رژیم غذایی ویژه گروه خون B برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و کنترل آن به روشی طراحی گشته که تمام احتیاجات تغذیه ای بدن را تأمین کرده و سلامت شما را تضمین میکند.
غذاهای موثر در کاهش و افزایش وزن در دارندگان گروه خون B مبتلا به دیابت
افزایش وزن | کم کردن وزن | ||
غذا | عملکرد | غذا | عملکرد |
مرغ | باعث مقاومت به انسولین می شود. | گوشت، جگر | به بهینه سازی متابولیسم و هضم غذا کمک می کند. |
عدس، بادام زمینی، کنجد | باعث مقاومت به انسولین می شود. | لبنیات کم چرب | باعث بهینه سازی متابولیسم انسولین می شود. |
ذرت، سیب زمینی | باعث مقاومت به انسولین می شود. | بروکلی، سبزیجات سودمند | کارآمد برای متابولیسم |
گندم و گندم سیاه | باعث مقاومت به انسولین می شود. | گردو | باعث بهبود تولید انسولین می شود. |
قند تصفیه شده | باعث مقاومت به انسولین می شود. | چای شیرین بیان | مقاومت به انسولین را از بین می برد. |
