سالاد با میوه های استوایی :
مواد لازم :
1 عدد آناناس، 2 عدد مانگو، 2 عدد موز، ½ فنجان دانه انار (120 گرم)، 3 قاشق غذا خوری نارگیل خرد شده (15 گرم).
طرز تهیه :
تمام میوه ها را شسته و قاچ کنید و به مدت یک روز در یخچال نگه دارید. (در ظرف در دار) نارگیل خرد شده را در فابمله بریزید و به مدت 1 – 2 دقیقه تفت دهید تا رنگش طلایی شود سپس نارگیل های طلایی شده را روی میوه ها بریزید. میتوانید سالاد استوایی را با یک لیوان آب مانگو نوش جان کنید.