سوکیاکی

مطلب را به اشتراک بگذارید

مواد لازم: 

 

قارچ………………………………………12 عدد
روغن زیتون……………………………3 قاشق سوپخوری
پیاز……………………………………….3 عدد
لوبیا سبز تازه……………………………200 گرم
کاهو…………………………………….1 فنجان
فلفل قرمز دلمه ای…………………….1 عدد
پیاز سبز خرد شده…………………….6 عدد
پنیر……………………………………..250 گرم
رشته پلوئی……………………………350 گرم
سس سویا…………………………….0.5 فنجان
آب……………………………………..1 فنجان
شکر…………………………………..1 قاشق سوپخوری
آب لیموترش تازه……………………1 قاشق سوپخوری
ادویه…………………………………..قدری

پودر ماهی…………………………….10 گرم 

طرز تهیه:
پودر ماهی و آب داغ را در قابلمه ای مخلوط کنید، پیاز چه ها را ابتدا به قطعات 5 سانتیمتری سپس بصورت خلالهای باریک خرد کنید و در کاسه آب یخ قرار دهید تا ساقه آنها فر بخورند. پنیر سویا را بصورت قطعات مکعبی خرد کنید، پیازچه ها را آبکش کرده سپس پنیر و پیازچه ها را در 6 کاسه تقسیم کنید، مخلوط پودر ماهی با آب را در قابلمه داغ کنید. سس سویا را بیافزایید و بهم بزنید تا حل شود و بدون اینکه بجوشد آن را گرم کنید، این مایع را در کاسه های سوپ سرو نمایید و با جوانه یونجه، صدف یا قارچ خوراکی، خلالهای هویج در صورت تمایل تزئین کنید. 

مقالات مرتبط

خواص قارچ شیتاکه OAB
خواص قارچ شیتاکه

درباره خواص قارچ شیتاکه بیشتر بدانیم. با ما همراه باشید. خواص قارچ شیتاکه بتا گلوکان موجود در قارچ شیتاکه برای بیماران سرطانی مفید می باشد. در ژاپن، بتا گلوکان برای...

علائم کم خونی در کودکان OAB
علائم کم خونی در کودکان

درباره علائم کم خونی در کودکان بیشتر بدانید. با ماهمراه باشید. علائم کم خونی در کودکان علائم کم خونی در کودکان از شایع ترین بیماری ها در کودکان است. از...

زیتون-شور-ماری-با-هسته-OAB
زیتون ماری

درباره زیتون ماری OAB. با ما همراه باشید. زیتون ماری شور هسته دار OAB امپراتوری های آینده، امپراتوری های دانش و آگاهی هستند و مردمی در آینده خوشبخت اند که...

قارچ شیتاکه OAB
قارچ شیتاکه

درباره قارچ شیتاکه، تاریخچه و خواص آن بیشتر بدانید. با ما همراه باشید. قارچ شیتاکه هر آنچه که شما را با قارچ شیتاکه آشنا می کند   اولین سابقه شناخته...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *