سیب دارچینی و کینوا :
مواد لازم :
جو دو سر صبحانه …………………… یک دوم فنجان
کره ذوب شده ….. 1قاشق غذاخوری
شکر ………………… 2 قاشق چایخوری
دارچین …………… 1 قاشق چایخوری
گردو ……………….. 1قاشق غذاخوری
کینوا ……………….. 1فنجان
ماست یونانی ……. 2فنجان
مواد لازم برای درست کردن سیب دارچینی :
سیب ……………….. 4 عدد
دارچین ………….. 1قاشق چایخوری
وانیل ……………… 1 قاشق چایخوری
شکر ……………… 1قاشق چایخوری
آب ………………. 2-1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
فر را از قبل تا دمای 180 درجه گرم کنید. کینوا را روی حرارت کم شبیه برنج بپزید و دارچین را به آن اضافه کنید و پس از پخته شدن اجازه دهید تا خنک شود. برای آماده کردن سیب دارچینی ابتدا سیب را داخل آب روی حرارت کم بپزید، بعد از اینکه سیب نرم شد دارچین، وانیل و شکر را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه منتظر بمانید. برای چیدن مواد ابتدا یک چهارم پیمانه ماست سپس یک چهارم پیمانه کینوا و بعد یک چهارم پیمانه سیب دارچینی و در آخر با جودو سر تزیین کنید.
