قارچ شکم پر با کینوا :
مواد لازم :
کینوا پخته شده …. 250 گرم
قارچ بزرگ …… 6 عدد
روغن زیتون ….. 3 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک …. 2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ….. 1 پیمانه
جعفری خرد شده … 1 قاشق غذاخوری
نمک دریا و فلفل …. به میزان لازم
طرز تهیه :
قارچ ها را از قبل سرخ کنید سپس داخل آن را با کینوا، گوجه فرنگی و جعفری پر کنید و با نمک دریا و فلفل طعم دار کنید و به مدت 5 دقیقه داخل ماهیتابه در بسته قرار دهید تا مواد کاملا پخته شوند. در آخر روی آن را با بالزامیک تزئین کنید.
اولین سابقه شناخته شده کشت قارچ شیتاکه به سال ۱۲۰۹ در زمان سلسله سونگ در چین بر می‌گردد. این باعث […]
۲۹ نوامبر روز جهانی رایس کیک است. انواع این محصول در دنیا وجود دارد، مخصوصاً در کشور‌هایی که به عنوان […]
تاریخچه و روز ملی دانه چیا این دانه دانه از گونه گیاه نعناعیان است. دانه‌های ریز سیاهی هستند. دانه چیا […]
روز ملی کینوا را هر ساله در ۱۶ ژانویه جشن می‌گیرند. کینوا سوپر فود مشهور، غنی از فیبر رژیمی و […]
خیابان میرزای شیرازی کوچه عزیز‌الهی (هشتم)
پلاک 7 طبقه 6 واحد 7
