جو دوسر پرک صبحانه، مادهای سالم و مقوی، و دارای خواص بسیار زیادی است. این غله برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است. با آن میتوان صبحانه، میانوعده، شیرینی و غذاهای لذیذی تهیه کرد. جو دوسر صبحانهای مناسب و مقوی است. یک فنجان کوچک جو دوسر پرک پخته، شامل ۱۵۰ کالری، چهار گرم فیبر و شش گرم پروتئین است. این مادۀ مقوی همچنین حاوی منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم، و آهن میباشد.
جو دوسر پرک صبحانه، فاقد گلوتن است. گلوتن، مادهای است که در گندم و فرآوردههای آن یافت میشود که برای دستگاه گوارش بسیار مضر است.
جو دوسر، بهترین جایگزین گندم است و هیچ گونه حساسیتی ایجاد نمیکند. با ایجاد حس سیری طولانی مدتی که به فرد میدهد، موجب کاهش وزن میشود. همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین میکند.
جو دوسر پرک، برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است. مصرف این غله، هم به صورت خوراکی و هم به صورت ماسک به زیبایی و شادابی پوست کمک میکند و موجب رشد و تقویت موها و استخوانها میشود.
با مصرف جو دوسر پرک صبحانه، به راحتی، دیابت نوع ۲ را کنترل کرده و از یبوست جلوگیری کنید.
طرز تهیه صبحانه :
۱ پیمانه از این محصول را در ۴ پیمانه آب یا شیر (گرم یا سرد) ریخته و بنابر سلیقه خود با انواع میوههای خرد شده یا آجیلها مخلوط کرده و میتوانید بدون پختن نیز میل کنید. جو دوسر صبحانه سرشار از فیبر و ویتامینها است. این محصول را میتوانید در تهیه انواع معجون و دسر استفاده کنید یا بصورت خام در ماست یا انواع پوره میوهها بریزید و میل نمائید. از این محصول در تهیه انواع سوپ، آش، الویه، حلیم، خورشتها و به جای نان در آبگوشت و آبدوغ خیار استفاده نمایید.
طرز تهیه غذای کودک :
۱ پیمانه از این محصول را در ۴ پیمانه آب، شیر یا آب انواع گوشت بریزید و ۳ الی ۵ دقیقه بپزید. سپس با پوره انواع میوه و سبزی مخلوط کنید و به کودک خود بدهید. این پوره را میتوانید بنابر ذائقه کودک خود شیرین کنید. جو دوسر پرک میتواند بهترین جایگزین انواع نان و سیبزمینی باشد. بهتر است در مورد رژیم غذایی کودک خود با پزشک مشورت نمایید.
کشاورزی ارگانیک چیست ؟
به بیان ساده تر کشاورزی ارگانیک یک سیستم کشاورزی است. که هدف آن تولید مواد غذایی تازه، معتبر و خوش طعم است و به سیستم چرخه طبیعت نیز آسیبی وارد نمیکند.
برای داشتن کشاورزی ارگانیک باید اهداف و اصول آن را رعایت فرمائید. همچنین به حداقل رساندن تأثیر و تخریب آن بر محیط زیست.
کشاورزی ارگانیک یعنی کشاورزی طبیعی به دور از هر گونه مواد شیمیایی.