آرد کینوا

آرد کینوا ایرانی OAB

آرد کینوا از کینوای آسیاب شده بدست می‌آید. این محصول حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هاست. حاوی منیزیم، منگنز، فولات، فسفر، آهن، زینک، پتاسیم، ریبوفلاوین، ویتامین های گروه B6 ، B1، B است. این مواد مغذی، به حفظ سلامت عمومی بدن، افزایش انرژی، و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

اگر به گلوتن حساسیت دارید از کینوا و آرد کینوا که به طور طبیعی بدون گلوتن هستند استفاده کنید. همچنین بهترین روش برای کنترل و پیش گیری از دیابت و پیش دیابت، مصرف غلات با کربوهیدرات پیچیده مانند این محصول و دانه آن است.‌

آرد-کینوا-OAB-1

از دیگر محصولات فاقد گلوتن ذرت، برنج، یا آرد سیب زمینی هستند اما مواد مغذی کمتری نسبت به محصولاتی که حاوی کینوا هستند از جمله آرد کینوا، فراهم می‌کنند.

این محصول OAB، همچنین سرشار از پروتئین گیاهی است و پروتئین و فیبر بالاتری نسبت به دیگر غلات دارد. بدن از پروتئین استفاده می‌کند تا بافت‌ها را ایجاد و حفظ کند. کینوا حاوی پروتئین کامل است و به این معناست که حاوی ۹ آمینو اسید ایست که بدن نمی‌تواند آنها را تولید کند.

کینوا:

در مقایسه با دیگر غلات، کینوا حاوی فیبر بالاتری است و بهترین جایگزین گوشت است. در یک فنجان حدود ۵.۱۸ گرم فیبر وجود دارد. مقدار فیبر موجود باعث می‌شود احساس سیری بیشتری داشته باشید پس غذای کمتری مصرف می‌کنید و لاغرتر خواهید شد.

آرد کینوا حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E است که خطر بیماری‎‌های قلبی، سرطان و اختلالات بینایی را کاهش می‌دهند.

همچنین غنی از منگنز است. میانگین منگنز مورد نیاز بدن تقریبأ بین ۱.۶ تا ۲.۶ میلی گرم است و تقریبأ یک فنجان کینوا حاوی ۱.۱۷ میلی گرم منگنز  است. پس نیاز روزانه بدن شما با مصرف این محصول برطرف خواهد شد.
فولات (اسیدفولیک) موجود در این غله و آرد آن، از جمله ویتامین B مهمی است که در تولید DNA  نقش دارد. مخصوصأ برای خانم‌های باردار بسیار مفید است زیرا احتمال نقص لوله عصبی را در نوزادان خود کاهش می‌دهند.

این محصول را از مغازه‌ها یا بصورت آنلاین خریداری کنید.

مقالات مرتبط

گیاه کینوا رنگی نسبت به برنج سبک‌تر و راحت‌تر هضم می‌شود به همین دلیل جایگزین مناسبی به جای برنج بشمار […]

(White Quinoa) سرشار از پروتین، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد مغذی بیشتری نسبت به دانه‌های دیگر است. گیاه کینوا بدون گلوتن، […]

(Salvia Hispanica) یا همان گیاه دانه چیا در قاره آمریکا کشت و مصرف می‌شود. اندازه این گیاه تا ۱٫۷۵ متر […]

پرک کینوا فاقد گلوتن است و دارای پروتئین بسیار زیادی است و غله ای ایده‌آل برای گیاه خواران می‌باشد. (Quinoa […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest


0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها