فلفل سوزنی سبز از گروه فلفلهای آناهیم است و تندی ملایم و طعم متمایزی دارد. سبز رنگاند و اندازه متوسط دارند به همین دلیل در تهیه ترشی بسیار مناسباند.
این فلفلها براحتی میپزند و در بسیاری از غذا ها سالادها، سوپها و خورشتها میتوانید از آنها استفاده کنید.
کالری کمی دارند و غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهایی است که در کنترل وزن، تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب تأثیر دارند.
با اضافه کردن این ترشی OAB به وعده غذایی خود، به گوارش و سلامت کلی بدن خود کمک میکنید.
خواص فلفل سوزنی سبز:
ترشی فلفل سوزنی سبز حاوی ویتامینهای C، K ، A و مواد معدنی، پتاسیم، منگنز است. همچنین حاوی مقداری کلسیم و آهن است.
این مقدار آهن در تولید هموگلوبین برای انتقال اکسیژن به بافتها، نقش دارد.
همچنین حاوی فیبر بالایی است که در گوارش و حفظ روده سالم نقش دارد. یعنی در هضم آسان و جلوگیری از یبوست و حرکات منظم روده.
ترشی فلفل سوزنی سبز OAB حاوی آنتیاکسیدانی بنام کپسایسین است که بدن را در برابر آسیب رادیکالهای آزاد و ایجاد التهاب، حفظ میکند. این کپسایسین همچنین از افزایش ترشح انسولین بعد از غذا را کاهش میدهد. پس قند خون را کنترل میکند.
به دلیل کالری کم و فیبر بالایی که دارد، احساس سیری بیشتری میکنید پس در لاغری تأثیر دارد.
ویتامین A موجود در این فلفل سوزنی بینایی و در کل سلامت چشم را تضمین میکند.
در ترشی فلفل سوزنی سبز OAB از سرکه سیب کاملاً طبیعی و نمک کم سدیم استفاده شده است. سرکه سیب طبیعی در این ترشی شامل مواد مغذی و درمانی، از جمله آنزیمهای ضروری، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن است.
این محصول فاقد شکر، کارامل و رنگهای افزودنی میباشد. میتوانید از مغازهها یا بصورت آنلاین خریداری کنید.