در مورد نمک و نمک کم سدیم ید دار در این مطلب برای شما توضیح داده ایم.

با ما همراه باشید.

نمک کم سدیم ید دار OAB

( Salt )نمک کم سدیم ید دار OAB، دارای ۲۵ درصد سدیم کمتری است، بجای کلرید سدیم، 25% کلرید پتاسیم وجود دارد، که در کنترل فشار خون و بهبود عملکرد قلب نقش مهمی دارد و طعم و شوری یکسان با نمک طعام معمولی دارد.

ید موجود در این محصول، ید مورد نیاز غده تیروئید را فراهم می کند و در کنترل عملکرد آن نقش بسزایی دارد. ید، یک ماده معدنی کمیاب است که در سال 1924 جهت جلوگیری از گواتر و کم کاری تیروئید به نمک اضافه شد.‌

خواص و عوارض نمک:

وجود مقداری نمک در رژیم غذایی مفید است زیرا به کلیه ها کمک می کند تا مقدار آب موجود در خون بدنمان را تنظیم کند.

نمک بیش از اندازه، برای همه افراد به خصوص بیماران قلبی و عروقی مضر است. اگر مصرف این محصول بالا باشد، آب اضافی وارد جریان خون می شود و فشار خون را بالا می برد، پس احتمال بیماری های قلبی بیشتر می شود. اگر از رژیم غذایی کم نمک پیروی کنید، به جز مشکلات قلبی و عروقی از ابتلا به دیگر بیماری ها پیشگیری کرده اید.

‌

نمک کم سدیم ید دار

‌

‌

رژیم غذایی کم نمک:

با رعایت وعده های غذایی کم نمک، خطر ابتلا به بیماری های کلیوی را کاهش داده اید زیرا با وجود مقدار سطح سدیم پایین موجود در بدن، دیگر نیاز نیست که کلیه ها، برای دفع مایعات اضافی، سخت کار کنند.

مصرف استاندارد نمک کم سدیم ید دار، در کنار خواص متعدد دیگر، احتمال ابتلا به بیماری های کبدی را کاهش می دهد. مصرف نمک زیاد، باعث از دست رفتن کلسیم استخوانها می شود. پس با مصرف کمتر، استخوان های محکم و مقاومی خواهید داشت.

با مصرف این محصول، فشار خون و قند خون طبیعی خواهید داشت، پس دیابت را نیز کنترل کرده اید. فاکتور اصلی سرطان معده، باکتری هلیکوباکتری پیلوری است، که با مصرف نمک کمتر ، مقدار رشد آن را کاهش می دهید.

مقدار مصرف نمک در روز:

انجمن قلب بریتانیا مصرف روزانه نمک برای بزرگسالان را کمتر از 6 گرم پیشنهاد کرده است. 6 گرم نمک تقریباً یک قاشق چایخوری است. البته روی برچسب غذایی گاهی بجای نمک، سدیم می نویسند که این مقدار، معادل  2.5 گرم سدیم است. کودکان باید کمتر از بزرگسالان نمک مصرف کنند و این مورد بستگی به سن آنها، متغییر است.

نکته: بهتر است مصرف نمک را کاهش دهید و از نمک کم سدیم ید دار OAB، به جای نمک معمولی استفاده نمایید.

مصرف بیش از حد هر گونه نمک برای سلامتی مضر بوده و قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

نمک کم سدیم ید دار را می توانید از مغازه ها یا بصورت آنلاین خریداری کنید.

 منبع: انجمن قلب بریتانیا