ژانویه 30, 2018

مقاله‌ها

بورقی ترکی

مواد لازم برای 4 نفر ‏‎:‎ ‎ ‎پنیر فتا ……………………………………‏‎ 200 ‎گرم ‎ ‎تخم‌مرغ درشت …………………………..‏‎ ‎یک عدد ‎ ‎جعفری […]

مقاله‌ها

خورش هویج ترکی

مواد لازم ‏‎:‎ ‎ ‎ ‎ هویج خلال شده …………………………………‏‎1 ‎کیلو گوشت ماهیچه …………………………………. نیم کیلو پیاز ……………………………………………….‏‎1 ‎عدد گوجه

مقاله‌ها

سوپ مرملک

مواد لازم :‏ ‎  عدس …………………………………… ۱ پیمانه‎  بلغور جو دوسر …………………………. یک دوم پیمانه‎  قرص مرغ ……………………………….. ۱ عدد‎ 

مقاله‌ها

پلو بلغور

مواد لازم :‏ ‎  بلغور جو دوسر ……………………. ‏‎ 1.5‎‏ ‏‎ ‎پیمانه‎  گوجه فرنگی ……………………… 2 عدد ‏‎  پیاز …………………………………

مقاله‌ها

پیتزای له معجون

مواد لازم :‏ گوشت بره لخم، چرخ شده ……………………………..‏450 گرم فلفل دلمه ای سبز نگینی شده ………………………..‏ ½ پیمانه فلفل دلمه

مقاله‌ها

عدسی 

عدسی  مواد لازم : عدس سبز ……………400 گرم، 2 لیوان (1412 کالری) روغن زیتون ……….. 60 گرم (540 کالری) پیاز

مقاله‌ها

سالاد نخود فرنگی

مواد لازم :‏‎  ‎  نخود فرنگی ……………………………….. 1.5 پیمانه ‏‎  خیارشور بزرگ …………………………….. 3 عدد ‏‎  ‏‌زیتون بدون هسته …………………………

مقاله‌ها

کباب ترکی مرغ

مواد لازم برای 3 نفر :‏ ‎ ‎گوشت فیله مرغ ………………………………‏‎ 300 ‎گرم ‎ ‎قارچ ورقه شده ………………………………..‏‎ 200 ‎گرم

مقاله‌ها

کباب سنتی اسکندر

مواد لازم ‏‎:‎ ‎ ‎ گوشت گوساله ………………………..‏ ۲۵۰‏‎ ‎گرم کره ……………………………………..‏ ۱۲۰‏‎ ‎گرم ماست ………………………………….‏ ۱۰۰ ‏‎ ‎گرم نان