صبحانه تخم مرغ با بلغور جو دوسر
مواد لازم :
- بلغور جو دوسر پخته شده ……………… نصف فنجان
- کلم ……………………………….. 2 فنجان
- تخم مرغ ………………….3 عدد
- پنیر …………………. به مقدار لازم
- گوجه فرنگی …………………….. به مقدار لازم
- روغن زیتون …………………………… 1 قاشق غذاخوری
- نمک دریا و فلفل ……………………….. به مقدار لازم
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را هم بزنید و بپزید.ماهتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آن روغن زیتون اضافه کنید تا گرم شود سپس کلم ها را اضافه کنید تا وقتی که نرم شوند.برای آماده کردن این صبحانه ابتدا بلغور جو دوسر را اضافه کنید سپس کلم ها و بعد پنیر را اضافه کنید در آخر گوجه نگینی شده را اضافه کنید و در آخر روی تخم مرغ ریخته و سرو نمائید.
