خوراک ترد با کینوا و سبزیجات

خوراک ترد با کینوا و سبزیجات

خوراک ترد با کینوا و سبزیجات

مواد لازم:

• یک عدد بروکلی کوچک
• یک فنجان کینوا
• 2 فنجان آب
• نمک دریا
• 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
• یک عدد فلفل قرمز خرد شده
• 2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده
• یک دسته اسفناج
• کمی به لیمو

طرز تهیه:

بروکلی و اسفناج ها را در اندازه های نسبتاً بزرگ خرد کرده و به مدت 3 دقیقه در آب بجوشانید. سپس با یک کفگیر آب آن را بگیرید و داخل حوله مخصوص آشپزخانه به خوبی خشک کنید.
به لیمو را به خوبی له کرده سپس کینوا را داخل آب و کمی نمک دریا بپزید. شعله را کم کنید و به لیمو را به کینوا اضافه کرده سپس 12 دقیقه دیگر بپزید.
روغن زیتون را کمی گرم کرده سپس فلفل قرمز را داخل آن بریزید و به مدت 3 الی 4 دقیقه روی شعله قرار دهید. بروکلی و اسفناج را به همراه پوست لیمو به آن اضافه کنید. مخلوط تهیه شده را با کینوا پخته شده هم بزنید. خوراک شما آماده سرو می باشد!

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت قارچ شیتاکه به سال ۱۲۰۹ در زمان سلسله سونگ در چین بر می‌گردد. این باعث […]

۲۹ نوامبر روز جهانی رایس کیک است. انواع این محصول در دنیا وجود دارد، مخصوصاً در کشور‌هایی که به عنوان […]

تاریخچه و روز ملی دانه چیا این دانه دانه از گونه گیاه نعناعیان است. دانه‌های ریز سیاهی هستند. دانه چیا […]

روز ملی کینوا را هر ساله در ۱۶ ژانویه جشن می‌گیرند. کینوا سوپر فود مشهور، غنی از فیبر رژیمی و […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest


0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها