سالاد آرتیشو (کنگر) با کینوا

سالاد آرتیشو (کنگر) با کینوا :

 

 

مواد لازم :

کینوا …………………….. یک دوم فنجان

روغن زیتون ……………… 1 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده ………….. 1 فنجان

پودر آویشن ……………. یک دوم قاشق چایخوری

آرتیشو (کنگر) ………… 1 فنجان

آب مرغ ………………… 1 فنجان

جعفری خرد شده ……….. 1 فنجان

پوست لیمو رنده شده …………… 5 قاشق چایخوری

آبلیمو …………………………………… 1 و یک دوم قاشق غذاخوری

نمک دریا …………………………………….. یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه :

روی حرارت ملایم آب مرغ و کینوا را به مدت 15 دقیقه قرار دهید سپس آرتیشوها را به آن اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه پیاز و آویشن را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. برای مدت 5 دقیقه از روی شعله بردارید تا مخلوط خنک شود و بقیه مواد را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت قارچ شیتاکه به سال ۱۲۰۹ در زمان سلسله سونگ در چین بر می‌گردد. این باعث […]

۲۹ نوامبر روز جهانی رایس کیک است. انواع این محصول در دنیا وجود دارد، مخصوصاً در کشور‌هایی که به عنوان […]

تاریخچه و روز ملی دانه چیا این دانه دانه از گونه گیاه نعناعیان است. دانه‌های ریز سیاهی هستند. دانه چیا […]

روز ملی کینوا را هر ساله در ۱۶ ژانویه جشن می‌گیرند. کینوا سوپر فود مشهور، غنی از فیبر رژیمی و […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest


0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها