سوپ کینوا با اسفناج و بروکلی

سوپ کینوا با اسفناج و بروکلی

مواد لازم :

کینوا پخته شده … 1 پیمانه

روغن زیتون …. 2 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده … 1 عدد

نمک دریا … 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه … نصف قاشق چایخوری

سیر خرد شده … 2 قاشق چایخوری

آب سبزیجات … 7 پیمانه

بروکلی خرد شده … 5 پیمانه

سیب زمینی خرد شده و پخته شده … 1 عدد

اسفناج … 200 گرم

طرز تهیه :

روی حرارت ملایم قابلمه را بگذارید سپس پیاز، نمک دریا و فلفل را به آن اضافه کنید و 10 دقیقه تفت دهید تا پیازها طلایی رنگ شوند. سپس کینوا و سیر را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه خوب هم بزنید. آب سبزیجات، بروکلی و سیب زمینی را به کینوا اضافه کنید و حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه بگذارید تا مخلوط خوب بپزد. در آخر اسفناج ها را اضافه کنید و منتظر بمانید تا اسفناج ها نیز بپزد و مخلوط سوپ که به خوبی سرد شد در مخلوط کن بریزید تا سوپی یکدست داشته باشد.

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت قارچ شیتاکه به سال ۱۲۰۹ در زمان سلسله سونگ در چین بر می‌گردد. این باعث […]

۲۹ نوامبر روز جهانی رایس کیک است. انواع این محصول در دنیا وجود دارد، مخصوصاً در کشور‌هایی که به عنوان […]

تاریخچه و روز ملی دانه چیا این دانه دانه از گونه گیاه نعناعیان است. دانه‌های ریز سیاهی هستند. دانه چیا […]

روز ملی کینوا را هر ساله در ۱۶ ژانویه جشن می‌گیرند. کینوا سوپر فود مشهور، غنی از فیبر رژیمی و […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest


0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها