مواد لازم:
- 1/3 فنجان شکر قهوه ای
- 2 عدد تخم مرغ
- 2/3 فنجان آرد جو دو سر
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 3/4 فنجان شیر
- نصف فنجان سبوس برنج
- 1/3 فنجان کشمش
طرز تهیه:
ابتدا فر تا 120 درجه سانتی گراد گرم کنید. اول تخم مرغ ها را در ظرفی هم بزنید و سپس شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. در آخر کشمش و سبوس برنج را به ترکیب حاصل اضافه کنید. کیک های فنجانی را به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. نوش جان!
