سیب سرخ شده

سیب سرخ شده


مواد لازم :‏
آرد سفید‎…………………‎‏ 1 و ¼ پیمانه‎
بکینگ پودر‎………………‎‏ 2 قاشق چایخوری‎
نمک‎…………………….‎‏ ¼ قاشق چایخوری‎
شیر‎………………………‎‏ ⅔ پیمانه‎
تخم مرغ‎………………….‎‏ 1 عدد، زده شده‎
شکر‎……………………..‎‏ ¾ پیمانه‎
پودر دارچین‎………………‎‏ 1 قاشق چایخوری‎
سیب شیرین بزرگ‎…………‎‏ 2 عدد‎
پودر شکر‎…………………‎‏ برای تزئین‎
روغن زیتون…………………… برای سرخ کردن
‎ ‎
طرز تهیه :‏
مرحله 1 – شیر و تخم مرغ را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و آرد، بکینگ پودر و نمک الک شده را به آن افزوده تا خمیر نسبتا غلیظی درست شود.

مرحله 2 – روغن را در یک تابه گود ریخته تا حدود 5 سانت از ارتفاع تابه را بگیرد، سپس اجازه دهید گرم شود بطوریکه وقتی تکه ای نان در آن انداختید طی 1 تا 2 دقیقه قهوه ای شود.

مرحله 3 – شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

مرحله 4 – سیبها را پوست گرفته و مغز آنها را خارج کرده و سپس دایره ای شکل به قطر نیم سانت برش بزنید و در مخلوط شکر و دارچین بغلطانید.

مرحله 5 – سیب ها را بعد از زدن در شکر، در خمیر آماده شده بزنید تا خمیر همه سمت سیب ها را فرا گیرد.

مرحله 6 – دو طرف سیب ها را در روغن حدود 4 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای خوش رنگ شود، سپس روی آنها پودر شکر پاشیده و سرو نمائید.

البته تمام خوراکی ها باید بر اساس گروه خونی انتخاب شود. بطور مثال : مصرف سیب برای دارندگان تمام گروه های خونی بلامانع میباشد.

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت شیتاکه به سال 1209 در زمان سلسله سونگ در چین برمی گردد. این باعث می […]

درباره سیر سیاه در این مقاله توضیحاتی ارائه می کنیم. با ما همراه باشید. سیر سیاه سیر تازه (Garlic) از […]

درباره کینوا چه میدانید؟ با ما همراه باشید. کینوا خواص بی‌نظیر، فواید برای دیابت، رژیم غذایی سالم و طرز تهیه […]

درباره روغن زیتون و خواص آن. با ماهمراه باشید. روغن زیتون جالب است بدانید که ۹۰%روغن مصرفی مردمان کشورهای مدیترانه […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest


0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها