سوپ جو دوسر برای کودکان

طرز تهیه سوپ جو دوسر برای کودکان و خواص جو دوسر را در این مطلب ارائه می‌کنیم.

خواص جو دوسر:

کودکانی که به گلوتن حساسیت دارند نمی‌توانند غلاتی از جمله گندم، چاودار و جو مصرف کنند. اما می‌توانند جو دوسر مصرف کنند که فاقد گلوتن است و شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
جو دوسر حاوی فیبر بیشتری نسبت به برنج است و هضم آن آسان‌تر است. کودکانی که مشکلات خود ایمنی خاص دارند، می‌توانند از خواص ضد‌التهابی جو دوسر بهره‌مند شوند.

به کاهش التهاب کمک می کند:

جو دوسر حاوی ترکیباتی به نام اونانترامید است که به کاهش التهاب ناشی از برخی عوامل از جمله عفونت‌ها و زخم‌ها کمک می‌کند. کودکانی که مشکلات خود ایمنی خاص دارند، می‌توانند از خواص ضد‌التهابی جو دوسر بهره‌مند شوند.
جو دوسر ارزش غذایی در رژیم غذایی بدون گلوتن را حفظ و افزایش می‌دهد و در غیر این صورت کودک دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد.

جو دوسر برای کودکانی که شروع به مصرف غذاهای جامد می‌کنند انتخاب بسیار خوبی است. این غله غنی از فیبر، پروتئین و ویتامین‌ها است. جو دوسر برای کودکان بسیار مفید است اما درک این مطلب و شناختن سن درست جهت آشنا کردن کودک با این غذای مقوی اهمیت زیادی دارد.

نکته: این دستور غذایی سوپ جو دوسر به دلیل داشتن نمک، ادویه و حبوبات برای کودکان زیر دو سال توصیه نمی‌شود.

مواد لازم جهت تهیه سوپ جو دوسر برای کودکان:

طرز تهیه سوپ جو دوسر برای کودکان:

ابتدا روغن زیتون را حرارت دهید. سپس زیره و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید. نخود فرنگی و ذرت را اضافه و هم بزنید. پس از آن هویج و گوجه فرنگی را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. اکنون پودر زردچوبه و نمک را به ترکیب اضافه کنید. اجازه دهید به مدت ۲ الی ۳ دقیقه بپزد. سپس آب را اضافه کنید و پس از اینکه به جوش آمد، جو دوسر پرک را اضافه و مخلوط کنید. بعد از ۲ الی ۳ دقیقه گشنیز را اضافه نمایید. سوپ جو دوسر کودک شما آماده می‌باشد.