فرنی سبوس جو دوسر؛ دسری، صبحانه یا غذایی سالم و مقوی
فرنی سبوس جو دوسر، غذایی کم چربی، کم کربوهیدرات و با پروتئین بالا است. به ویژه در صبح سرد زمستانی صبحانه ای عالی و لذیذ است.
سبوس جو دوسر سرشار از فیبر است و مزایای زیادی برای سلامتی دارد. مصرف آن موجب احساس سیری و کاهش وزن می شود، همچنین موجب کاهش کلسترول و تثبیت سطح قند خون میشود.
مواد اولیه جهت تهیه فرنی وانیلی با سبوس جو دوسر:
- سبوس جو دوسر: ۳ قاشق غذاخوری
- شیر کم چرب: ۱۲۵ میلی لیتر
- وانیل طبیعی: نصف قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای: نصف قاشق غذاخوری
سبوس جودوسر برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است.
دقت کنید که لبنیات تنها برای دارندگان گروه خونی B مفیداند، در حالی که برای سایرین، به ویژه دارندگان گروه خونی O مضرند. دارندگان گروه خونی O میتوانند به جای آن از آب استفاده کنند. افراد دارنده گروه خونی A می توانند از شیر بز و دارندگان گروه خونی AB نیز می توانند از انواع ماست به جای آن استفاده کنند.
وانیل طبیعی برای دارندگان هر چهار گروه خونی مناسب است.
مصرف شکر قهوه ای برای دارندگان هر چهار گروه خونی مناسب است و مشکلی ایجاد نمیکند.
طرز تهیه فرنی وانیلی با سبوس جو دوسر:
سبوس جو دوسر و شیر را در یک کاسه کوچک بریزید، هم بزنید و برای ۴۵ ثانیه در فر با حرارت بالا قرار دهید.
کاسه را از روی حرارت برداشته و وانیل ارگانیک و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید.
چند دقیقه زمان بدهید تا مواد در شیر خیس شوند.
سپس به فر برگردانید و چند دقیقه در آن قرار دهید.
بسته به سلیقهی خود، میتوانید شیر بیشتری به فرنی اضافه کنید و یا مدت بیشتری آن را روی حرارت قرار دهید تا شیر تبخیر شده و قوام فرنی بیشتر شود.
طرز تهیه نوع دیگری از فرنی با جو دوسر را نیز برای شما ارائه میکنیم. با ما همراه باشید. می توانید برایحتی در منزل تهیه کنید و از خواص آن بهرهمند شوید.
طرز تهیه فرنی کلاسیک با جو دوسر
مواد لازم:
- جو دوسر پرک خرد: ۸ قاشق چایخوری
- شیر کامل یا کم چرب یا آب: ۵۰۰ میلی لیتر
- نمک کم سدیم: به مقدار لازم
- شکر قهوه ای: ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه فرنی کلاسیک با جو دوسر:
جو دوسر پرک، مایعات و نمک را با یکدیگر بجوشانید و بعد از روی اجاق برداشته و درب ظرف را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه بگذارید. سپس فرنی به دست آمده را در یک ظرف ریخته و روی آن را شکر قهوه ای بریزید و میل نمایید. نوش جان!
نکاتی در ارتباط با گروه خونیتان:
- جو دوسر پرک برای هر چهار گروه خونی بسیار سودمند است.
- افراد با گروه خونی A بهتر است از شیر بز یا شیر سویا به جای شیر گاو استفاده کنند.
- بیماران دیابتی می توانند به جای شکر قهوهای از کرنبری یا انجیر خشک استفاده کنند.
