پوره جو دوسر پرک با هلو و بادام را میتوانید در منزل تهیه کنید. جو دوسر فاقد گلوتن است. همچنین پورهها اگر همراه با میوهها باشند دارای فیبر بالایی خواهند بود که برای سلامت و سیری طولانی مدت بسیار حائز اهمیتاند پس در نتیجه برای لاغری بسیار مفیداند.
اگر شما هم جزو افرادی هستید که از لحظه بیدار شدن یا حتی از شب قبل به صبحانه لذیذی میاندیشید اما به دلیل کمبود وقت نمیتوانید از آن لذت ببرید، این دستور العمل پیشنهادی ما را امتحان کنید تا هنگام برخواستن لبخند بر لبانتان بنشیند و حتی با وجود کمبود وقت یک وعده صبحانه خوشمزه و مقوی داشته باشید.
مواد لازم جهت تهیه پوره جو دوسر پرک:
- جو دوسر پرک (خرد یا درشت به دلخواه): ۲ پیمانه
- شکر قهوه ای: ۱.۴ پیمانه
- نصف قاشق چایخوری نمک
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- دارچین: ۱ قاشق چایخوری
- خلال بادام: نصف پیمانه
- شیر: ۲ پیمانه
- تخم مرغ: ۱ عدد
- روغن زیتون: ۳ قاشق چایخوری
- وانیل: ۱ قاشق چایخوری
- هلو تازه خرد شده: ۲ عدد
طرز تهیه پوره جو دوسر پرک:
- فر را تا ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف متوسط را با روغن زیتون چرب کرده و داخل فر بگذارید.
- جو دوسر پرک، شکر قهوه ای، بیکینگ پودر، نمک، دارچین و خلال بادام را در یک ظرف ریخته و با هم ترکیب کنید. (ظرف مواد خشک)
- در یک ظرف دیگر شیر، تخم مرغ، روغن زیتون و وانیل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. (ظرف موادتر)
- ظرفی که گرم شد را از فر دربیاورید و هلوها را خرد کنید و کف ظرف بریزید. مواد داخل ظرف خشک را روی هلوها بریزید، سپس مواد تر را به آن اضافه کرده و کمی ظرف را تکان دهید تا روی مواد را کاملاً بپوشاند.
- میتوانید روی مواد را با چند برش هلو به صورت ورقه ای تزیین کرده و سپس به مدت ۴۰ دقیقه درون فر بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.
از آنجایی که این پوره را میتوان چندین بار گرم کرد، توصیه میگردد یک ظرف بزرگ از آن را تهیه کنید و در طول هفته میل نمایید تا در وقتتان صرفه جویی شود.
نکاتی در ارتباط با گروه خونیتان
- افراد با گروه خونی B بهتر است دارچین را حذف و فقط از وانیل ارگانیک استفاده کنند.
- اگر افرادی به بادام حساسیت دارند، گردو میتواند جایگزین خوبی برای هر چهار گروه خونی اصلی باشد.
- افراد با گروه خونی O ،A و AB بهتر است از شیر بز یا شیر سویا به جای شیر گاو استفاده نمایند.
