درباره ویروس کرونا و سیستم ایمنی بدن توضیحاتی ارائه می‌کنیم. قبل از هر چیز، باید نحوه عملکرد سیستم ایمنی بدن را مرور کنیم.
این سیستم، سیستم دفاعی داخلی بدن است که از بدن شما در برابر میکروب‌ها و ویروس‌ها دفاع می‌کند.
سیستم ایمنی بدن سه نقش اصلی دارد:
• شناسایی عوامل بیماری زا یا ویروس‌های ایجاد کننده بیماری و حذف آنها از بدن. این عوامل شامل ویروس، انگل، باکتری یا قارچ هستند.
• مواد خارجی موجود در خارج از بدن را خنثی می‌کند.
• مبارزه با تغییرات اساسی در بدن مانند سلول‌های سرطانی
ویروس کرونا و سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی، هنگامی که بدن آنتی ژن‌ها یا سموم و سایر مواد خارجی را شناسایی می‌کند، فعال می‌شود. این پاسخ باعث می‌شود که سیستم ایمنی بدن، آنتی بادی یا سلول‌های ویژه برای مبارزه با عوامل خارجی تولید کند.
پس از تولید این آنتی بادی‌ها، سیستم ایمنی بدن یک نسخه دیگر از آنها را نگه می دارد و در صورت بروز همان بیماری، دوباره از آنها استفاده می‌کند. به همین دلیل است که شما معمولاً فقط یک بار در زندگی به آبله مرغان مبتلا می‌شوید.
برای مقابله با ویروس کرونا و جلوگیری از ابتلا به آن در کنار رعایت بسیاری از موارد بهداشتی اعم از روبوسی نکردن، دست ندادن، استفاده از ماسک و شستن مداوم دست‌ها با آب و صابون، ابتدا باید سیستم ایمنی بدن تقویت شود.
برای این امر باید سوپرفودهایی مانند غلات مثل جو دوسر، کینوا و دانه چیا، همچنین زردچوبه، زنجبیل، چای سبز و انواع میوه و سبزیجات تازه در رژیم غذایی گنجانده شوند.
مصرف آب برای تقویت سیستم ایمنی بدن
برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف آب مهم می‌باشد. جو دوسر به دلیل این که ۱۵ برابر خود آب جذب می‌کند، می‌تواند در این امر به تقویت سیستم ایمنی کمک شایانی کند.
چرا جو دوسر برای مقابله با ویروس کرونا مؤثر است؟
بتا گلوکان موجود در جو دوسر در واقع فیبر محلول موجود در جو دوسر است که باعث می‌شود این غله در کاهش کلسترول بسیار مؤثر باشد. همین فیبر در سیستم ایمنی بدن شما نیز نقش دارد.
براساس مقاله‌ای در مجله تغذیه و متابولیسم که در سال ۲۰۱۱ منتشر شد، برخی از انواع بتا گلوکان، عملکرد سلول‌های ایمنی از جمله سلول‌هایی که باکتری مصرف می‌کنند را تقویت می‌کنند.
چگونه دانه چیا می‌تواند در مقابله با ویروس کرونا اثربخش باشد؟
دانه‌های چیا منبع عالی از مواد مغذی هستند و فواید زیادی برای بدن و سلامتی ما دارند. دانه چیا از نظر فیبر غذایی، اسیدهای چرب امگا (هر دو امگا ۳ و امگا ۶)، کلسیم، آنتی اکسیدان ها و پروتئین و همچنین آهن و پتاسیم بسیار غنی می‌باشد. این اسیدهای چرب موجود در دانه‌های چیا است که به کاهش التهاب و تنظیم پاسخ‌های التهابی در بدن و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. دانه چیا همچنین حاوی ید است که برای سلامت تیروئید، جلوگیری از گواتر و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
چرا کینوا برای مقابله با ویروس کرونا مؤثر است؟
کینوا یک پروتئین کامل است، به این معنی که تمام ۹ اسید آمینه ضروری برای سلامتی بدن را دارا می‌باشد. بدن نمی‌تواند این مواد مغذی را به خودی خود تولید کند، بنابراین باید آنها را از طریق مواد غذایی دریافت کند.
اسیدهای آمینه از ماهیچه‌ها پشتیبانی می‌کنند و سیستم ایمنی بدن را قوی نگه می‌دارند. یکی از اسیدهای آمینه ویژه ای که در کینوا وجود دارد، لیزین نام دارد. این اسید آمینه به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند، بنابراین مصرف کینوا در افراد مبتلا به ویروس می‌تواند بسیار مؤثر باشد.
همچنین به اثبات رسیده است که کینوا باعث افزایش سطح سروتونین کمک می‌کند، این امر باعث می‌شود که احساس آرامش بیشتری داشته باشید.
