جو دوسر پرک خردشده یا (Small Oat Flakes) مادهای سالم و مقوی، و دارای خواص بسیار زیادی است.
این غله برای دارندگان هر چهار گروه خونی مفید است. با مصرف آن میتوان صبحانهای مناسب و مقوی، میان وعده، شیرینی و غذاهای لذیذی تهیه کرد. یک فنجان کوچک از این جودو سر پرک خردشده پخته شده شامل ۱۵۰ کالری، چهار گرم فیبر و شش گرم پروتئین است. این مادۀ مقوی همچنین حاوی منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم، و آهن میباشد.
جو دوسر پرک خردشده
جو دوسر غلهای است رژیمی، با فیبر بالا و حاوی آنتیاکسیدانهای قوی و ویتامینهایی اعم از B و E و املاح معدنی. نه تنها فیبرهای مورد نیاز روزانه را به بدنتان میرساند، بلکه در کاهش وزن شما نیز مؤثر است. این غله فاقد گلوتن است. گلوتن، مادهای است که در گندم و فرآوردههای آن یافت میشود، که برای دستگاه گوارش بسیار مضر است. این غله بهترین جایگزین گندم است و هیچ گونه حساسیتی ایجاد نمیکند. با ایجاد حس سیری طولانی مدتی که به فرد میدهد، موجب کاهش وزن میشود. همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین میکند.
تحقیقات نشان میدهند که فیبرهای غذایی محلول موجود در جو دوسر و سبوس آن که از نوع بتاگلوکان هستند، ۲۰ درصد از میزان کلسترول بد خون (LDL) را کاهش میدهند و سطح کلسترول خوب (HDL) را حداقل ۱۵ درصد افزایش میدهند. پس به سطح کلسترول کمک شایانی مینماید. فیبر نامحلول این غله باعث بهبود کار دستگاه گوارش میشود، فعالیت رودهها را تقویت میکند و در درمان یبوست و جلوگیری از هموروئید بسیار مفید است.
بتاگلوکان باعث میشود جو دوسر پخته حالت چسبناک داشته باشد. به مدت ۲ تا ۳ ساعت جذب کربوهیدراتها را کاهش میدهد و کمک میکند تا مدت طولانی سیر بمانید. پس این غله انتخاب خیلی خوبی برای قبل از تمرین و برای داشتن انرژی پایدار مخصوصاً در ورزشهای استقامتی است.
خواص این محصول برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است. هم بصورت خوراکی و هم بصورت ماسک به زیبایی و شادابی پوست کمک میکند و موجب رشد و تقویت موها و استخوانها میشود. با مصرف جو دوسر پرک، به راحتی دیابت نوع ۲ را کنترل کرده و از یبوست جلوگیری کنید.
خواص جو دوسر پرک خردشده با شیر
همچنین میتوانید با استفاده از این غله مقوی ترین و لذیذترین صبحانه را برای خود و فرزندانتان تهیه نمایید، که بهترین جایگزین انواع نانهای گندم است. فقط کافیست آن را بپزید و در شیر یا شیر سویا بریزید و به همراه عسل یا شکر و یا بر حسب سلیقه خودتان بدون عسل و شکر مصرف نمایید. حتی میتوانید با افزودن انواع دانهها همچون گردو، بادام و یا سایر آجیلها، یا انواع میوههای خشک موجود در آن، صبحانهای سرشار از ویتامین تهیه کنید.
این محصول را میتوانید از فروشگاه OAB بصورت آنلاین تهیه کنید.