دستور پخت کوفته با بلغور جو دوسر

مطلب را به اشتراک بگذارید

دستور پخت کوفته با بلغور جو دوسر

 

مواد لازم :

  • بلغور جو دوسر پخته شده ………………. نصف فنجان
  • پیاز خرد شده ………………. یک سوم فنجان
  • نمک دریا ……………. 1 قاشق چایخوری
  • فلفل ……………. 1 قاشق غذاخوری
  • پودر سیر ………….. نصف قاشق چایخوری
  • گوشت چرخ کرده ………….. نیم کیلو
  • روغن زیتون ……………… 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای سس زغال اخته :

  • سس قرمز ………….. یک سوم فنجان
  • سرکه سیب ………..  یک قاشق چایخوری
  • زغال اخته ……….. 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

برای آماده کردن کوفته ها، ابتدا گوشت، بلغور جو دوسر، پیاز، نمک دریا و فلفل، پودر سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس داخل ماهیتابه با روغن زیتون تقت دهید. برای آماده کردن سس، تمامی مواد ذکر شده را مخلوط کنید و روی کوفته ها اضافه کنید و به مدت 45 دقیقه منتظر بمانید تا سس کاملا جذب کوفته ها شود.

مقالات مرتبط

غذاهای مقوی دوران شیردهی گروه خونی AB

غذاهای مقوی دوران شیردهی مادر دارنده گروه خون AB پروتئین کلسیم آهن روی -ماهی و غذاهای دریایی -فراورده های سویا -لبنیات تخمیری -مقدار کم از گوشت گوزن و آهو ارگانیک –...

گیاهان دارویی مفید سه ماهه سوم گروه خون AB

گیاه کارکرد مقدار مصرف برگ/ریشه قاصدک کاهش فشار خون، کاهش دهنده ورم به عنوان چای روزانه 2 فنجان یا 250 میلی گرم کپسول روزانه 2 بار      گون (Astragalus) جلوگیری...

کنترل فشار خون در 3 ماهه سوم بارداری

دارندگان گروه خون AB می بایست در کنترل فشار خون خود بسیار دقیق باشند. پری اکلامپسیا (فشار خون بالا در دوران بارداری) در دوران آخر حاملگی می تواند مشکلات بسیاری...

گیاهان دارویی سه ماهه دوم بارداری گروه خون AB

گیاه کارکرد مقدار مصرف بیل بری bilberry تسکین دهنده هموروئید و واریس 25 میلی گرم کپسول روزانه 2 بار بابونه آرامبخش، تسکین دهنده سوزش سر معده و تسکین دهنده هموروئید...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *