سالاد انبه، لوبیا قرمز و کینوا

مواد لازم:

کینوا خام………….1 فنجان

آب مرغ……………3/4 فنجان

انبه……………1 عدد متوسط

پیازچه………………6 عدد

فلفل دلمه ای قرمز………………….1 عدد متوسط

گشنیز………………2 فنجان

لوبیا قرمز پخته         450 گرم

سرکه قرمز…………..3 قاشق غذاخوری

روغن زیتون…………….1 قاشق غذاخوری

آبلیمو………………1 قاشق چایخوری

کاهو……………….به مقدار لازم

طرز تهیه:

1- آب مرغ و کینوا را در یک قابلمه متوسط به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا نرم شود، سپس از روی گاز بردارید و درب آن را بگذارید.

2- در همین حال، انبه، پیازچه، فلفل دلمه ای و گشنیز را به همراه کینوا در یک ظرف بزرگ بریزید.

3- سرکه، روغن و آب لیمو را با هم مخلوط کنید، سپس به کینوا اضافه کنید و هم بزنید. سالاد شما آماده است!

4- با کاهو سرو شود.

به جای لوبیا قرمز می توانید از لوبیا چیتی استفاده کنید.

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت قارچ شیتاکه به سال ۱۲۰۹ در زمان سلسله سونگ در چین بر می‌گردد. این باعث […]

۲۹ نوامبر روز جهانی رایس کیک است. انواع این محصول در دنیا وجود دارد، مخصوصاً در کشور‌هایی که به عنوان […]

تاریخچه و روز ملی دانه چیا این دانه دانه از گونه گیاه نعناعیان است. دانه‌های ریز سیاهی هستند. دانه چیا […]

روز ملی کینوا را هر ساله در ۱۶ ژانویه جشن می‌گیرند. کینوا سوپر فود مشهور، غنی از فیبر رژیمی و […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها