شله زرد
مواد لازم :
برنج………………………………… 1 پیمانه
آب………………………………….. 8 پیمانه
گلاب……………………………….. نصف پیمانه
شکر……………………………….. 2 پیمانه
خلال بادام………………………….. به میزان لازم
خلال پسته………………………….. به میزان لازم
دارچین……………………………… به میزان لازم
زعفران ……………………………. کمی
طرز تهیه :
ابتدا برنج را با آب می گذاریم تا بپزد. سپس شکر را به همراه زعفران و خلال بادام اضافه می کنیم بعد از اینکه شکر حل شد گلاب را اضافه می کنیم. از دارچین و خلال پسته هم برای تزئین استفاده می کنیم .
