طرز تهیه کدو شکم پر با کینوا

طرز تهیه کدو شکم پر با کینوا :

 

مواد لازم :

کدو ………………………….. 2 عدد

نمک دریا ……………………….. یک چهارم قاشق چایخوری

فلفل ………………………. یک چهارم قاشق چایخوری

مواد لازم برای داخل کدو :

کینوا ……………………………… یک دوم پیمانه

نمک دریا ……………………………… یک چهارم قاشق چایخوری

آب ………………………………….. 1 پیمانه

کره بادام زمینی………………………… 2 قاشق غذاخوری

تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سبز آن) ………….  1 و یک دوم پیمانه

آویشن ………………………………………… یک دوم قاشق چایخوری

کشمش خرد شده ………………………… یک سوم پیمانه

فندق خرد شده ……………………………. یک سوم پیمانه

جعفری خرد شده ……………………….. 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

کدو را از قبل با نمک دریا و فلفل طعم دار کنید و داخل فر در دمای 185 درجه، به مدت 25-20 دقیقه قرار دهید.برای مواد داخل کدو، کینوا را با آب ونمک روی حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه بپزید. کره بادام زمینی را روی ماهیتابه گرم کنید و تره فرنگی را، با کمی آب تفت دهید تا نرم شود. سپس آویشن، کشمش و فندق را به آن اضافه کنید. تمامی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و داخل کدوها را پر کنید و به مدت 15 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید.

مقالات مرتبط

اولین سابقه شناخته شده کشت قارچ شیتاکه به سال ۱۲۰۹ در زمان سلسله سونگ در چین بر می‌گردد. این باعث […]

۲۹ نوامبر روز جهانی رایس کیک است. انواع این محصول در دنیا وجود دارد، مخصوصاً در کشور‌هایی که به عنوان […]

تاریخچه و روز ملی دانه چیا این دانه دانه از گونه گیاه نعناعیان است. دانه‌های ریز سیاهی هستند. دانه چیا […]

روز ملی کینوا را هر ساله در ۱۶ ژانویه جشن می‌گیرند. کینوا سوپر فود مشهور، غنی از فیبر رژیمی و […]

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها